高端超市抢滩南京市场

　　288元，能买多少红富士苹果？如果是一级山东红富士，能买到约13公斤；如果是日本青森红富士，答案是：只够买一只！

　　日前，在南京水游城负二层的BHG精品超市，上柜了单个售价达288元的“天价苹果”，引起不少市民的兴趣。记者从这家高端超市了解到，如此昂贵的天价水果，也不乏问津者。目前，高端超市已经拥有了一批固定的消费者群体。

　　“天价苹果”多买来送礼

　　天价苹果是什么样？记者看到，又大又红的苹果表面印有“禄”字样的汉字图文，有些上面则是象征中国虎年吉祥的喜庆图案。它产自日本的“富士之乡”青森县，青森县位于日本最北端，三面临海，遍布森林，是日本自然环境最优越的地方之一，也是日本的长寿县之一。“青森苹果”外形圆润、气味诱人、爽脆多汁，堪称“世界第一”。但是如此高的价格，会有人买吗？南京BHG精品超市水游城店的秦店长告诉记者：“当然有人买！”秦店长表示，经过商业包装的“青森苹果”已经不是传统意义上的水果了，买来送礼，非常有面子。

　　进口食品比例占四成

　　记者发现，超市内除了一些国内超市出售的一线品牌商品以外，其他都是“进口货”。据悉，BHG精品超市的进口食品比例占到了商品总数的40%。意、法、日为中心的国际化食品以及天然无农药公害的蔬菜、水果、天然野生海鲜产品、上等肉类、著名厨师现场烹饪的欧洲美食、上选酒品都在出售商品之列。

　　生鲜是BHG精品超市的一大特点。在水果的选择上，BHG精品超市只提供高级品种，除了日本水果，还有中国台湾水果，东南亚地区的优质水果品种也有出售。有机蔬菜和生态蔬菜、杂粮也很受消费者欢迎。在肉食方面，著名的青岛黄牛肉价格在六七十元一公斤，而进口的澳洲牛肉，价格达到了两三百元一公斤。

　　高端超市并非高不可攀

　　定位“高端”，许多消费者就会将其与“高价”画上等号。秦店长则表示，这是消费者对BHG精品超市认知的一个误区。

　　BHG精品超市最初被人们称之为“白领超市”，针对的是有一定购买力的高端消费人士、时尚青年和外籍人士。但想要达到超市高端市场细分的BHG精品超市采取的是循序渐进的方式，考虑到当今消费者的职场和家庭的双重消费身份，在追求高级商品享受的同时，也会有日常家庭生活的消费需求，所以BHG精品超市并没有放弃平价商品市场。

　　还将开出两大品牌超市

　　北京华联华东大区的企划部朱经理告诉记者，BHG精品超市在2007年4月首次亮相北京，两年多的时间已经有了很高的知名度，2009年3月登陆南京，也逐渐地在南京确立了其高端品牌超市的市场地位。据悉，在未来的时间里，BHG的高端品牌计划向上海等一线城市辐射。在南京也将引进BHG旗下的“Food Market”（食品超市）和生活超市两大品牌。