“酒银行”怎样收“利息”

　　即将在明年8月开业的名酒交易中心确定落户在广州市滨江路，未来这里将会为市民提供"酒银行"式的服务。这个名酒交易中心是目前广州老城区内面积最大的酒类展示交易中心，共分四层，分为中华国酒馆、红酒名酒廊、国际洋酒交易厅和酒文化展示和交流中心。最特别的是位于四层的交流中心内设置了"酒银行"，市民不仅可以像存钱一样在这里存酒，这里还提供24小时送酒服务。据了解，酒银行提供的挑酒、藏酒和投资管理等服务项目，有投资意向的酒爱好者可以将自己选定的投资级葡萄酒作为一种资产存入其中。

　　除此以外，这里还会为市民和商家提供酒类导购指引、酒类估值咨询、名酒真伪及质量鉴别等服务。由于走的是中高档路线和"中央展厅"概念，目前苏格兰酒协会，日本、韩国酒协会也已经签订进驻意向。

　　广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭表示，"酒银行"在国内还是比较新的概念，"玩'期货酒'玩投资收藏的人一定要有'酒银行'这个载体。在家里放酒，自己品尝，一个酒柜，100瓶已了不起了，但如果真是投资收藏那可得有专人、专业地方存放才合理。"

　　"葡萄酒有葡萄酒的存法，白酒有白酒的存法。"酒银行提供特殊的保存办法让酒保持品质，"酒存得越久越值钱，增值的部分犹如'利息'"。酒银行还会定期提供珍稀酒拍卖服务，以增强"酒价值"的流通性。