波尔多中级酒庄分级制度“重生”三大等级合而为一

　　法国将于9月23日正式颁布新的中级酒庄分级制度（Cru Bourgeois）。
       
　　波尔多中级酒庄联盟（Bordeaux's Cru Bourgeois Alliance ）已经为这一新的中级酒庄分级制度制定了相关标准。自2003年以来，中级酒庄分级制度一直饱受争议，有78家酒庄因被排除在分级制度之外而苦苦抗争。
　　
　　目前，一个由葡萄酒专业人士（不含酒庄业主）组成的中级酒庄评审小组正在挑选用作参考标准的葡萄酒，这些葡萄酒将作为判定申请中级酒庄资格的290款葡萄酒的衡量标准。
　　
　　评审小组现已从梅多克和上梅多克挑选了40款村庄级AOC（Communal AOC）葡萄酒。经过一系列盲品后，从两份标准品酒记录得出平均分数。梅多克中级酒庄联盟发言人Brinda Bourhis说：“将每位参与品尝的专业人士给出的分数进行平均，就是中级酒庄认证的标准分数。参与标准设定的人士将担任290款申请中级酒庄资格葡萄酒的评委，以保证评审的客观性和一致性。”
       
　　2003年，申请加入中级酒庄分级体系的酒庄有490家，波尔多商会（Bordeaux Chamber of Commerce）将247家酒庄列为中级酒庄，其中9家为Cru Bourgeois Exceptionnel（特级中级酒庄），87家为Superieur（优级中级酒庄），151家为Cru Bourgeois（普通级中级酒庄）。由于2003年提出的中级酒庄分级制度被波尔多法庭认为“不公正”和“不合法”，从而被废止。
       
　　中级酒庄联盟主席Frederiq文章来源华夏酒报ue Dutheillet de Lamothe表示，新制度在原有基础上进行了修改，将设定唯一的Cru Bourgeois标准，摒弃了2003年提出的同时设定Cru Bourgeois Exceptionnel、Superieur、Cru Bourgeois三大等级的规定，Cru Bourgeois成为唯一的等级标准。
       
　　这项新制度已于去年获批，但也引起一些酒庄的不满。一些曾被列入 Cru Bourgeois Exceptionnels级别的酒庄决定自行成立新的联盟Les Exceptionnels。Les Exceptionnels联盟成员包括Chateau Chasse Spleen、 Chateau Les Ormes de Pez、 Chateau de Pez、 Chateau Potensac、 Chateau Poujeaux 和 Chateau Siran。
　　
　　Poujeaux酒庄总管Christophe Labenne说：“Les Exceptionnels联盟最初成立于2003年，当时我们最早被命名为Cru Bourgeois Exceptionnels级酒庄。中级酒庄分级制度取消后，我们一直期待一个明确的结果，但最终令我们失望，我们只好决定成立自己的联盟。”　
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