罗玛尼官方法国游手记(二)

2010-7-5 9:24:01 www.fondwine.com 罗玛尼 评论(0人参与)

    

  庄主及大区人员招待晚宴,并介绍酒庄几百年的历史
  16日上午,同样是法国南部政府要员的全程陪同,我们驱车近两个小时,前往参观闻名于世的“罗玛尼侯爵酒庄”。侯爵酒庄是法国最悠久的酒庄之一,其历史可以追溯到18世纪。提起法国酒庄,“罗玛尼侯爵酒庄”无人不晓,响当当的招牌,闻名于世的罗玛尼葡萄佳酿就是从这里源源不断的走向世界。在工作人员的带领下,我们顺道参观了内部的酒窖。在进入酒窖之前,远远的,就可以嗅到一股浓郁而又沁人心脾的酒香,拱顶和墙面上被蒸发掉的酒精熏了一层不浓不淡的黑;陈旧的酒桶,在开启处仍有少量的葡萄酒溢出来,暗红色的酒迹,为木桶增加了一抹嫣红。这里,还有酒瓶,水晶杯,所有的一切的摆设,在昏黄灯光的映衬下,显得神秘而又古朴,高贵而不失简约。

  下一站是“萨尔斯城堡”,在城堡里面,艺术作品随处可见,随行的法方政府官员介绍,城堡定期都会举行艺术展,在这里,艺术家们把最新创作的雕刻、绘画等艺术作品展览于此,让人们在品尝琼浆的同时,也让艺术升华到美酒的高度。据工作人员介绍,萨尔斯城堡,在时光的孕育下,从外到内,已经成为一个风景和文化符号,外部黄褐色和淡灰色交叉的石墙,经过了风雨和岁月的侵蚀,斑斑驳驳,透露着历史的沧桑和厚重。导游说,这里,每年不定期都会有学生来这里参观游览,这不,今天,我们就跟他们不期而遇了。今天的行程特别的紧凑,接下来,我们受邀到当地非常传统的一家酒店参观,据酒店负责人介绍,这里基本所有的婚礼、喜庆和庆祝类的活动都在这个酒店举行。随后负责人热情的带领我们参观了酒店的地下酒窖、葡萄园基地,罐装储存设备,酒厂的另一个专卖店等。到了午饭时间, 在酒厂的餐厅里,酒店负责人和我们一起文 章 来 源:winechina.com吃了牡蛎自助餐。

  17日早上,我们继续到罗玛尼的另一个下属酒庄——利亚得酒庄。“罗玛尼利亚得酒庄”。“罗玛尼利亚得酒庄”是法国历史较为悠久的顶级名庄之一,其酿酒历史可以追溯到2000多年前古罗马统治时期。作为一号顶级名庄,其酿造技术在法国南部独具鳌头,从这里走出去的佳酿罗玛尼,也将这份优越感传递到全球各地。

  在进入酒厂前,我们惊讶的看到了法方人员特别为中国客人准备的“罗玛尼品牌X展架”,此时,我们被法国官方的高度重视和贴心深深的感动着。在中国区销售总监巴贝尔先生的陪同下,进入厂区前,我们统一换上厂区专门制服,再进入生产罐装车间,然后到专卖店参观。据介绍,“罗玛尼利亚得酒庄”是朗格多克地区最大的葡萄酒生产线,一列列巨大的最为顶尖的罐装生产设备,在这里,像阅兵式一样等待我们的检阅。随后,在巴贝尔先生的带领下,我们参观了橡木桶酒窖。

  

  参观酒厂下设的一个专卖店和橡木桶酒窖

  
  参观葡萄园
  今天的安排行程满满,惊喜连连,出乎我们意料的是 ,罗玛尼利亚得还有一个下属酒庄,顺道而行,我们继续前行参观。在酒庄生产线上,今天的自助餐仍然是当地最为著名的海鲜。考虑到中西饮食习惯的差异,当地名厨精心为我们准备了蛋炒饭。就餐时,庄主介绍,酒厂里面,老的生产设备已经作为陈列品供人参观和纪念,而新的技术设备不断的及时更新。我们不得不承认,每一座酒庄都是美酒和艺术的孪生体,在那里,我们也看到了酒庄举办音乐节时的名人海报。庄主说,这里定期都会举办音乐节。到了下午,我们又到另外一个酒庄参观,包括地下储存室、橡木桶酒窖等,傍晚时分,我们在蒙比利亚餐厅美餐一顿。就此,为期一周的深度法国游,前三天的行程圆满结束

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