美国精酿啤酒业蓬勃发展微型啤酒厂增至1625家

　　自2009年7月至今，美国啤酒厂数目上升了100家，达1625家，创下100年以来啤酒厂数目新高点。
    　
　　一个世纪以前的1910年，行业兼并和禁酒令的实施使美国啤酒厂数目降至1498家。美国啤酒协会（The Brewers Association）日前公布的数据显示，2010年上半年，美国市场精酿啤酒销售额猛增12%，2009年同期增幅为9%。2010年上半年精酿啤酒销量增长9%，而2009年同期销量增长5%。美国啤酒协会代表着美国多数啤酒厂。
    　
　　尽管经历了艰难挑战，美国精酿啤酒仍保持着稳步增长。目前，该行业为美国提供了近10万个工作岗位，并为美国经济做出了显著的贡献。2010年上半年，美国精酿啤酒销量约达到460万桶，而去年同期为420万桶。
   　
　　在上半年精酿啤酒销量增长9%的同时，美国啤酒业整体销量却下滑了2.7%。美国啤酒协会主席Paul Gatza说：“选择风味独特且富于创新的精酿啤酒已经成为一种消费潮流，人们在饭店、酒吧或超市消费时，精酿啤酒成为许多人的首选。”
   　
　文章来源华夏酒报　Gatza 同时表示：“各地的企业家通过开办小型酒厂及酒吧创造了众多就业机会，还有许多自酿啤酒者不断加入进来。微型啤酒厂和酒吧日渐兴盛，为周围地区提供产品，正在成为一种趋势。”　　
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