茅台镇赤水河不远处的正隆酒厂里，美籍华人梁启福（化名）和当地公证机构一起见证了1000升原文章来源华夏酒报酒被装缸封坛、贴上封条。此刻，他已经是这1000升酒的主人。5年之后，这些装在酒缸里的原酒将变成陈酿，并被灌装为2000瓶梁启福自己的“年份酒”。
梁启福买下的，正是投资市场中兴起的另类投资——酒期货。法国波尔多地区在18世纪萌芽了葡萄酒期货，如今已运行了几个世纪，被人们亲切地称为“酒花”，而此刻，中国白酒的“酒花”市场正在渐渐萌芽。
……详见《华夏酒报》9月1日5版。
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