教你一招：杨梅酒冰制作法

　　原料：

　　新鲜杨梅、朗姆酒（用量依据个人酒量任意添加）、糖（用量根据个人喜好随意添加）。

　　做法：

　　1、将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出，控出多余水份，

　　2、用手把杨梅的肉和核分离，操作的时候要戴上围裙又，如果杨梅果汁溅到衣服上不太好清洗。

　　3、把杨梅果肉放入搅拌机中。

　　4、用搅拌机把果肉打碎。

　　5、倒入适量的朗姆酒。

　　6、加入糖，我放的糖是我在超市里发现的新产品叫“元贞糖”，糖很细，和糖粉一样细。包装上写着元贞糖是以麦芽糊精、阿斯巴甜、甜菊糖、罗汉果糖、甘草提取物等配料制成的食用糖,其甜度相当于蔗糖的10倍,而热量仅为蔗糖的8%。价格是普通白糖的三倍，不过用量少，一点点就很甜了，性价比还可以，有兴趣的朋友可以试试。

　　7、将调好味的果汁倒入冰格中。
文章来源华夏酒报
　　8、刚到入冰格中的果汁上面有有一点点小泡泡，静置几分钟后泡泡就会消失了，这时再把它放入冰箱冷冻即可。


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