墨西哥的每个葡萄酒年份都给人们带来惊喜。该国北部下加利福尼亚州（Baja California）的西北葡萄种植区已与美国南加州地区一起，成为世界葡萄酒业的重要组成部分。而对于墨西哥来说，文章来源华夏酒报真正的好消息是葡萄酒和美食文化正在以前所未有的速度向前发展，从而推动了该国高端葡萄酒的崛起。
墨西哥的气候条件造就了成熟度完美的优质葡萄，从而为酿制高端葡萄酒打下了基础。
事实上，墨西哥已在全球顶级葡萄酒产区的全球性比赛中获得了300多个奖项。国际知名品酒大师和美食家已经意识到，墨西哥不仅有玉米饼、啤酒和龙舌兰，还是高品质葡萄酒的发源地。
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