水井坊:六百年月映第一坊

2010-9-10 9:07:21 《华夏酒报》 吕俊岐 评论(0人参与)

 

  这一座酒坊已在天府之国迎进了600余轮仲秋月色。在时光的浸润下,好似月华密密,激荡着文明的荣光,积淀了历史的醇浓。
  2010月圆之际,仲秋和风,美酒陶然。水井坊穿越600年的岁月娓娓而来,染香一轮明月,带着对传统节日的温润祝福,共醉“六百年月映第一坊”风雅礼尚中秋。细品那文章来源华夏酒报月下三朝的别样清辉,感悟高尚生活的真意。 
  台湾著名作家林清玄曾说,“明月是天,我是人,酒是触媒,因为酒的存在,使天人合一成为可能。”任凭时光变迁,在明月的指引下,酒,悄然成为了尘世与岁月之间的见证。
  水井坊陈香飘逸的美酒,经过元、明、清三个朝代,见证着一代又一代的大师不断地推陈出新。600年光阴的洗涤滋润,体现在水井坊酒晶莹剔透的成色当中,这种澄清是在与月华的共醉中升华而出,超然的纯净,辉煌的清澈;酒瓶盖旋开,刺激味觉的除了酒香,更是典雅的历史之味。
  中秋圆月高挂夜幕之上,闪耀的是岁月的光华;坊间庭下如积水空明,流淌的是历史的荣光。来自巴蜀之地的中国白酒第一坊——水井坊,拥有得天独厚的自然环境,600年来孕育着独树一帜的文明,闪耀着别具一格的高尚品质。
  水井坊600年的高尚品质和大雅传统,既有丰厚的文字记载,又有出土文物的佐证。在水井坊的文物中,那体积小如牛眼的“牛眼杯”格外引人注目。随着时间的推移,至元末时期,古人所酿之酒的浓度越来越高,以至饮酒器的体积也随之越来越小,可以说真正的蒸馏酒在此诞生。牛眼杯更揭示了饮酒本为高雅之事,大碗而饮的匆匆刺激总是不可能长久,唯有细细品味滴滴醇浓,才可真正感受到蕴藏在水井坊当中的每一滴精华所在。文物中,那古老油灯与灯盏,则更称得上是白酒酿造史中的一座灯塔。它照亮的不仅是当时大酢师秘密传承工艺的每一个夜晚,更是一种薪火相传,一脉相承的态度。
  传世文明闪耀着600年中国白酒第一坊的高尚品质,而水井坊则继续将“传统与现代、经济与文化、技术与艺术”相融。这个中秋,水井坊特邀台湾著名诗人余光中与您相约成都武侯祠,共述“樽中月影照乡还”的诗情与酒兴。与此同时,水井坊在全国范围内开展“600年月映第一坊”风雅礼尚中秋促销活动。


  转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:车婉宁 分享到:
网友评论: 更多评论(0)
您的匿称:
验 证 码:
中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
    凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:wlb@hxjb.cn
华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 | 招聘人才
Copyright ©2005-2015 cnwinenews.com, All Rights Reserved 北京华夏酒报文化传媒有限公司 版权所有
E-mail:wlb@hxjb.cn ICP备案:京ICP备11018637号