鲁酒市场，处处盛开“并蒂花”

    　随着国庆长假的来临，白酒销售正式进入旺季，商家们都把这段时间当成一年中白酒销售的晴雨表，《华夏酒报》记者在山东几大酒水市场走访时发现，不论是商超还是酒店，不论是地产酒还是外来酒品牌，低度浓香型白酒依然占据了消费的主流。
低度浓香市场难以撼动
    　在济南某商场的酒水柜台，一位正在选购酒水的曲先生拒绝了促销员推荐的几款高度名酒后，最终选择了34度趵突泉浓香型产品和茅台集团推出的43度浓香型白酒这两款产品。他说这是国庆节回家送给岳父喝的，岳父多年养成的习惯是只喝低度浓香型白酒，选来选去，还是觉得这两款产品比较合适。
    　这种现象表现得尤为明显的是在各个中等商超的酒水卖场里。据青岛市区百顺超市的负责人邹经理介绍，在他们的超市里，白酒价格最高的不过是200多元/瓶，更多的是地产白酒和外来的中低档白酒，地产白酒无一例外的是酒精度数在30度—42度的浓香型白酒。而在诸多外来品牌中，除了有两款酱香型和清香型白酒外，绝大部分是浓香型白酒。邹经理说，现在的酒水厂家对山东消费者的消费习惯非常了解，为迎合山东消费者偏爱低度浓香型白酒的特点，很多知名厂家如茅台、郎酒、汾酒、西凤等都专门针对山东市场推出了低度浓香型白酒，所以在进购产品时，邹经理一般会将地产酒和外来酒品牌搭配，而且一定要以浓香型产品为主流。
    　近几年，在山东畅销的中低档外来品牌酒水中，不论是来自东北、四川、江苏的酒水，还是来自陕西、贵州的酒水，低度浓香型产品都占据了绝对的位置。业内人士指出，随着酒水市场的进一步细分，名牌企业纷纷开发出低端产品或者针对某一市场的产品抢占市场，这就出现了诸多母品牌下的系列子品牌，而这些子品牌在山东市场上多以浓香型出现。尽管同属于低度浓香型白酒，但受到品牌影响力的作用，名牌企业的产品价格往往要高于普通的地产品牌，而且产品依然旺销。
芝麻香产品呈燎原之势
    　自2009年9月份起，山东的芝麻香型白酒作为鲁酒品牌的高端形象开始向市场推广，以四大领军企业为代表的芝麻香产品点燃了鲁酒芝麻香的燎原之势，在短短一年的时间里，由最初的几家企业生产迅速扩大到100多家企业纷纷拥有最新的芝麻香型白酒产品。
    　在全省各地低度浓香白酒稳坐首席的现状下，各地的高端政务商务市场上，由山东省研制并推广的芝麻香白酒开始独领风骚。每天置身于酒海的曹先生是一位民营企业主，在接待重要的客户时，大多以喝国家名酒为主，除此之外，基本是以地产酒为主。如今，他开始用芝麻香白酒招待客人，他说，这样做有两个好处，一是能确保产品的真实性，不会出现假货；二是山东人接待客人用鲁酒更显得从容真诚。从客人的评价来看，芝麻香白酒的质量和口感基本能满足各种人群的口感，不失为一种难得的好酒，很多时候他也将其作为山东的一种特产赠送给外来的朋友，或者拜访客户时作为山东的特产带过去，赢得了对方的喜爱。
    　作为地产酒中的代表，芝麻香型白酒不仅在酿造工艺上追求高端，更是在口感、包装、概念、价格等方面都赋予了非凡的卖点。在很多时候，是否喝过芝麻香型白酒成为衡量一个消费者消费档次高低的标准。
    　在山东省政府和企业的大力推广下，省内重点酒店、宾馆的酒水展位上都摆出了芝麻香白酒，销售数量呈明显的上升趋势。更有甚者，去年山东一家大型国有企业就一次性订购100万元芝麻香白酒作为招待和馈赠客户。由于受到价格、产量等诸多方便的因素，在整个鲁酒市场上，低度浓文章来源华夏酒报香型白酒仍然是企业发展、市场布局、销售增长的主要产品。
    　山东省白酒工业协会副会长姜祖模对《华夏酒报》记者说，低度浓香型白酒和芝麻香型白酒是盛开在鲁酒中的两朵“并蒂花”，芝麻香白酒结束了山东没有自主香型、没有高端白酒的历史，它将是引领鲁酒走向高端白酒市场的通行证。而鲁酒的低度浓香型白酒起步早、普及范围广、力度大，在山东市场上85%的产品都是低度浓香型白酒，从山东走出去的几个畅销品牌都是低度浓香型的代表，成为了开拓省外市场的主力军。
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