进口葡萄酒潜规则一：混沌初开

　酒庄、酒窖、酒堡、酒店……进口葡萄酒缘何风起云涌？

　　法国酒、澳洲酒、美国酒、智利酒……到底什么是好酒？

　　葡萄酒能有多贵？35.84万元！

　　这是一瓶0.75升装的1982年产拉菲葡萄酒在中国拍出的价格。在它面前，曾被中国媒体惊呼为“疯狂天价”的19.9万元的顶级茅台也不过尔尔。何况，35.84万元还是它一年多以前的价格，由于越来越多来自中国人的追捧，顶级进口葡萄酒的价格还在进一步飙升！

　　与此相伴的是全国各地遍地开花的酒庄、酒窖、体验店，来自全球的葡萄酒在此汇集，种类繁多令你目不暇接。法国波尔多，美国纳帕谷，智利阿空加瓜谷……这些精美的葡萄酒，让人感到几乎在环游世界。

　　然而且慢，当你在这陌生的葡萄酒世界中寻找新奇的时候，这个行业中潜藏的陷阱，或许早已在不远处等着你了。

　　混沌初开

　　“葡萄酒不是工业产品，葡萄酒是一种文化。”面对记者，佰酿酒窖负责人朱锋不无遗憾地说，“但现在葡萄酒被一些人搞得很乱。”

　　在做进口葡萄酒以前，朱锋是一家国内知名白酒厂家的一级经销商。为什么不做国产葡萄酒呢？朱锋举了一个例子：2010年3月，他在某超市看到一瓶国产品牌干红，标签上写的是“1991年产”，卖价竟然只要38元！“我的天！快20年的酒只卖38元，这是一个什么概念？刨去超市25%～30%的入场费、厂商推广运输销售的费用，这点钱连这20年的仓储费都不够！”

　　曾经，凭借工业化生产、低价格、品牌集中度高等优势，国产葡萄酒将进口葡萄酒在中国市场的份额压缩到不足8%。不过，由于国内葡萄酒业发展历史较短，行业标准混乱。而国外葡萄酒业历史悠久，有着严格的立法和行业规范。真正懂酒的人，自然倾向于进口葡萄酒。

　　随着中国消费能力的提升以及对葡萄酒认识的加深，进口葡萄酒卷土重来。2008年，进口葡萄酒份额已经占据了整个中国市场的15%，较过去翻了一番！由于金融危机的冲击，2008年和2009年，著名的葡萄酒产区法国波尔多的葡萄酒出口量连续下降了16%和14%，唯独对中国的出口量持续逆市上升，两年分别增长了62%和97%！

　　进口葡萄酒的爆发期到了！看到这个商机的不仅只有朱锋，以销售进口葡萄酒为主的酒窖开始遍布全国。在温州等民间资本活跃的地区，大量的热钱涌入甚至形成了“葡萄酒酒窖一条街”的盛况。

　　但繁荣只是市场的表象。在蜂拥而上的喧嚣浮华背后，朱锋蓦然发现，那些他当初所珍视的进口葡萄酒的优点——严谨规范的市场、醇厚悠长的文化积淀，已经迷失在混沌中。