10亿“发酵”云酒产业链 “云酒文化产业园”落户昆明

　　2010年9月底，云南省政府首次明确云南省酒产业发展目标，计划用5年时间做大做强白酒、啤酒和葡萄酒三大酒种。就在此时，总投资10亿元的云南省云酒文化产业园项目浮出水面。该项目主要生产中高端“云酒”，立足打造云南白酒行业第一品牌，填补云南没有高档白酒的空白。

　　由昆明苏州招商分局引进的云南省云酒文化产业园项目总投资达10亿元，计划通过5年左右的时间，使“云酒”年产值达15亿。目前，项目已确定落户昆明，将从两个备选地址中择一入驻。

“云酒”回归云南
　

　　9月29日，在云南省长秦光荣主持召开的云南省政府第47次常务会议上，专题研究促进云南茶产业、酒产业、生物医药产业发展有关工作。会议指出，“到2015年，重点发展白酒、葡萄酒和啤酒3大酒种，打造一批优势品牌，力争全省酒产量达到200万千升，销售收入达到200亿元，实现全省规模以上酿酒工业主营业务收入翻两番以上。”
　

　　事实上，在云南省政府对云酒产业发展目标提出前，云南云酒投资集团有限公司已做好向国内一流品牌看齐的准备。目前，该公司生产的云酒系列产品已有四个品种开始在文章来源华夏酒报全国试销。
　

　　“云酒”这一本应属于云南的商标曾一度流落他乡。而“云酒”商标流失的原因，昆明酒类行业协会常务副会长方志强介绍说，20世纪90年代，曾有一个叫“云酒集团”的企业生产过“云酒”，随着市场竞争升级，企业经营失败，“云酒”被迫停产，一段时期从市场上消失。 但许多爱酒之人却没有忘记“云酒”，一家有远见的江苏企业抢注了“云酒”商标。为重塑“云酒”品牌，让 “云酒”回归云南，云南云酒投资集团有限公司斥巨资从这家江苏企业手中买回了“云酒”商标。与此同时，该公司收购云南熊谷酒厂，暂定为过渡性云酒生产基地，开始生产“云酒”。
　

　　云南云酒投资集团有限公司董事长赵路表示，“重新面市的‘云酒’融合云南特有的‘小曲清香型’特色，在行业内率先提出‘云香’概念。目前，‘云香’酒体工艺，研发已完成。”

“两个四”的尴尬与机遇
　

　　“目前，云南的酒类消费量位居全国第四，仅次于广东省、北京市与河南省，但云南省白酒产量则是位列全国后四位，仅高于海南、新疆和西藏。”在赵路看来，这既是云南酒业的尴尬现状，也是投资打造白酒产业链的机遇所在。
　

　　为生产高档白酒，使“云酒”有充足的技术、资金、研发、营销等相关的配套设施，云酒集团计划投资10亿元建云酒文化产业园。项目由云南酒文化博物馆、云南酒类博览中心、云南酒文化酒店、生产加工区、酒文化广场、产业配套加工区等8部分组成。其中，云南酒类博览中心集展示、对比、交流、交易于一体，项目建成后将对云南酒企，地方知名酒品牌免费提供展区；生产加工区按发酵原酒1万千升，成品酒1.5万千升规划建设，集发酵、储存、勾兑、检验、包装、仓储、运输为一体的现代化云酒生产基地。此外，项目还计划建5000平方米的洞穴产酒窖。
　

　　谈及“云酒”的发展前景，赵路认为，云南品牌酒销售收入只有10亿元左右，全省400多家白酒厂的产值还不及四川一个大型酒厂。种种事实表明，云南酒产品还有巨大的市场发展空间。
　

　　方志强表示，长期以来，云南白酒由于投入的资金少，主要以中小企业生产为主，品牌分散，没有形成一个引导全省市场的知名品牌。 在剧烈的市场竞争中，外来品牌逐渐占据省内中高端市场主导地位，滇酒被远远地抛在川酒、黔酒、陕酒、豫酒、晋酒、徽酒、苏酒、等的后面。“云酒”商标回归云南，云酒文化产业园项目的建设，把云南好的品牌呈现出来，为将来走出云南作好铺垫。