48/系统营销实战管理(26)《酒类系统营销战》

2010-10-15 9:24:35 《华夏酒报》 孟跃 评论(0人参与)
市场细分
  从市场的层级和等级划分,一般可分为省级市场、地级市场、县级市场、乡镇市场和农村市场,不同等级市场的渠道分布差异很大,致使企业要根据不同层级的市场和渠道细分,投放不同类别的产品。比如县级市场,是地市级市场和乡镇市场的链接点,作用非常关键,鉴于县级市场的特殊作用,更适合企业B类中低档产品和D类低档产品,采取深度分销策略,广泛设立乡镇分销网络,扩大市场规模,摊薄市场成本。
渠道细分
  酒水行业的渠道变迁历经大流通浅分销阶段、卖场商超集中操作阶段、区域精耕深度分销阶段、餐饮终端掌控阶段、烟酒店鼎新阶段,至今已经形成多渠道复合运作阶段。但从酒水渠道细分来看,我们可以细分为大流通渠道、餐饮渠道、卖场商超渠道、烟酒店渠道、团购渠道、夜场渠道,以及一些特通渠道,当然还包括企业自建酒水专卖店。
  渠道细分化导致酒水企业操作市场的难度越来越大,成本也越来越高,更是对企业的执行力提出更为严峻的挑战。不同的市场渠道细分程度不同,不同的产品适合不同的渠道,不同的渠道需要差异化的操作方法。
  同质化竞争时代考验酒水企业的是系统竞合能力、防御能力、攻击能力,“渠道三维模型”有利于企业构建“渠道竞争壁垒”。比如二线中高档新品和扩张性区域品牌的市场推广,通过对餐饮、商超、烟酒店、团购、夜场、流通等击打细分渠道的精确分析,选择一个最适合自身条件的主攻渠道,在个别渠道形成自己牢固的防线。
产品细分
  一个品牌要真正占领一个市场,产品线必须足够齐全。产品细分有利于厂商之间、渠道之间形成市场互补效应,郎酒典型的“群狼战术”就是依托产品品项细分(酱香、兼香、浓香)的基础上,形成三条线上的红花郎、新郎酒和福郎、如意郎等核心品牌,以红花郎和新郎酒作为“狼头”,带领福郎、如意郎等品牌“群狼”出击,同时结合各地经销商的买断品牌弥文章来源华夏酒报补产品线结构,实现市场相得益彰的发展态势。
系统营销管理
  在系统营销模式的统领下,企业必须适应渠道复合化现状,调整组织结构和资源配置,使之与其他要素良好匹配是成功酒业制胜的有力保障。随着渠道的多元化,组织结构的细化分工将成为酒类企业的重要调整方向。
  2007年金种子销售部开始细化部门设置,主要是用相应的组织配套,满足各个环节的服务。原来的餐饮部分为A类、B类、C类及大排档管理部,团购部也被分为会议营销管理部、婚宴营销管理部、核心团购管理部,实现了相应渠道的相应组织规划,初步实现系统化组织运作。        欢迎登录中国酒业新闻网(www.hxjb.cn)或与作者(手机13866721860)探讨您的观点。
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