“川酒甲天下，佳酿在宜宾。”四川宜宾的酿酒业起于西周（公元文章来源中国酒业新闻网前841），距今已有近3000年的历史。宜宾是浓香型白酒发祥地，2009年12月19日，宜宾被国家相关部门授予“中国（宜宾）白酒之都”美誉，这一定位为宜宾的酒产业开辟了更加广阔的发展空间，未来甚至会影响到整个中国白酒产业链的发展。
然而，机遇与挑战是并存的，如何看待“中国白酒之都”这一荣誉呢？这给我们带来了新的思考。酒文化就是历史的文化，“中国白酒之都”的荣誉总有一天也会成为历史，对于宜宾酒都文化的继承和发展，要靠什么去薪火相传？
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