草原美酒　悠远香醇

　　金秋时节，有幸投身内蒙古希拉穆仁大草原的迷人怀抱，一览她的美丽风光，特别是第一次品尝大草原上那醇香甘甜的美酒，让人陶醉，终身难忘。
　　我们抵达希拉穆仁大草原赛罕塔拉度假村的时候，已是下午5点。车才停稳，只见一群身着蒙古族服装的姑娘和小伙就列队在车门口迎候，他们手捧洁白的哈达，还有别致的银酒壶和银杯，一边唱起动人的敬酒歌，一边热情地向我们这些远道而来的客人献上美酒。
　　我是第一次来到美丽的大草原，按文章来源中国酒业新闻网照导游先前途中的介绍，知道这是蒙古族的姑娘和小伙在按照他们古老的传统礼节向大家敬献“下马酒”，对远道而来的客人表示热烈的欢迎和慰问。我们依照蒙古族的礼节，左手接过酒杯，用右手的拇指和无名指蘸了一下杯里的酒水，然后弹向天空，这表示敬天；之后又用右手的拇指和无名指蘸了一下杯里的酒水，然后弹向地面，这表示敬地；最后蘸了酒抹在自己的额头上，这表示敬祖。客人在做完这三个动作后再将一杯酒一饮而尽。
　　关于“下马酒”，有着各种各样神奇美妙的传说。导游是这样介绍下马酒的来历的，她说：从前的蒙古族人骑马去访问他人，为了表示对主人的敬意，客人要骑马绕着主人的蒙古包缓缓地跑上三圈，然后在蒙古包前下马。听见客人的马蹄声，蒙古族主人就会手捧洁白的哈达，端着家中的美酒走到门前迎候，唱起敬酒歌，向客人献上美酒。
　　我相信导游的介绍，更敬佩草原人的热情、好客、真诚和宽广的情怀。一支歌，一杯酒，此时此地，此情此景，对远道而来的客人来说，有着多么非同寻常的意义。下车伊始，客人疲惫的身心就不经意地跌入一个新鲜、别致、舒畅、甜美的胜境，旅途上的一切艰辛和劳累，就在这悠扬欢快的歌声和香醇的美酒里豁然冰释，一种到家的感觉油然而生。
　　品尝过下马酒，我们骑马徜徉在辽阔的大草原，欣赏无边碧绿的草原美景，观赏了草原人特意为我们安排的马术表演、骑马比赛、摔跤比赛。晚餐，我们吃着肥美的烤全羊，品着香醇的美酒。晚餐后，我们置身于热情洋溢的篝火晚会里，陶醉在优美的歌舞之中，尽情地参与着、感受着草原人无限美好的生活……
　　那天，我们是带着无比的留恋离开古希拉穆仁大草原的。草原美酒的芬芳，一直在心中飘荡。这时，车厢里有人深情地唱起了德德玛演唱的下马酒之歌：
　远方的朋友，
　一路辛苦，
　请你喝一杯下马酒，
　洗去一路风尘，
　来看看美丽的草原……
　歌声把我的头推向窗外，一次次向大草原频频回望。
　　转载此文章请注明文章来源 中国酒业新闻网。