矿工与酒

2010-10-25 9:04:02 《华夏酒报》 刘开学 评论(0人参与)
     我在煤矿工作三十余年,深深理解酒对于矿工来说就像粮食布帛一样,不可分离。节假日家人团聚饮酒,周六周日独处饮酒,升井后三两工友在食堂里碰面饮酒……矿工们为什么这样爱喝酒? 时间和经验让我明白了:这是因为井下高湿,矿工们要用酒来驱逐潮气;采矿是强体力劳动,矿工们要用酒来补充体力。矿上流行句俗话:男不用酒,如旗无风。大老爷们聚在一起如果不豪饮美酒,怎么展现男人的豪爽与魄力!
     矿工们喝酒是不讲究菜式的。有菜八个盘子八个碗也行,无菜一碗大锅菜也能将就。再不济一棵大葱几个辣椒几粒花生几个盐豆也能凑合,最不济什么菜都不要,站在路边小店里一碗酒一昂脖也就灌到了肚里。就是因为矿工们太爱喝酒,我在矿上工作的那些年里,每年的春节和中秋节,上级慰问团来了,带的最多的就是酒。那些酒常常是简装的洋河大曲或双沟大曲,在物质生活极端匮乏的年月,是非常难得的。
     俗话说酒后误事。可是,我在矿上那么多年却极少听说矿工们饮酒惹下什么乱子,相反倒是见识过不少采窑进窑都是海量的主。这些在井下揣着风钻如打机枪的汉子,井上放炮如炸敌垒的爷们,文章来源华夏酒报必定是能大碗喝酒、大块吃肉,嘴里谈的也必定是超了多少产量,多进了多少进尺!兄弟矿之间的交往,争的是产量、效益,还有酒。酒是矿工兄弟们的润滑剂,只是这润滑剂过于猛烈,常常以炮弹的形式互相轰炸,直到把对方灌倒在桌子底下为止。有意思的是,醉倒的双方都愿意,并乐此不疲。
     喝过量的矿工当然也闹过笑话,我听说过有一矿工上了井连炭衣也没换就在食堂里喝起了酒。喝高了到厕所去解手,为了避免摔跤,他连人带矿灯都系在了廓柱上,可怎么也走不出去,嘴里还念念有词:人不留人酒留人!
     这些笑话不伤大雅。这就是我爱酒的矿工兄弟!
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