中粮长城联姻诺玛科 合作开展葡萄酒氧管理技术研究

2010-10-25 9:07:35 《华夏酒报》 刘震东 评论(0人参与)
  10月11日,中粮长城酒业有限公司与全球高分子瓶塞的领军企业美国诺玛科公司联合宣布,双方签署战略合作协议,共同致力于葡萄酒新技术的创新与研发,并将全球葡萄酒氧管理研究成果在中国应用。

     作为战略合作的重要部分,中粮长城酒业将全面参与由诺玛文章来源华夏酒报科主导的全球氧管理研究项目,这个研究项目汇集了世界范围内最著名的葡萄酒研究机构和葡萄酒酿造科学家。中粮长城酒业将针对中国葡萄酒的地域、气候、市场特点,启动并开展相关的氧管理研究与验证项目。

     “中粮长城酒业在中国市场的领导优势与强大品牌影响力,结合诺玛科在全球范围内葡萄酒学研究与技术资源,可以预见双方的合作研究将为中国葡萄酒业带来具有针对性的研究成果。”诺玛科瓶塞中国公司总经理衣春海向《华夏酒报》记者介绍说,诺玛科将向中粮长城提供高分子瓶塞产品以及相关的技术支持服务。同时,诺玛科还向中粮长城提供代表世界最新技术水平的微量氧检测仪—NomaSense,中粮长城将在酒的酿造和灌装过程中,应用该仪器进行精确氧检测,以控制和驾驭葡萄酒的风味和品质。

     “我们非常高兴与诺玛科建立战略伙伴关系,并且共同为提升中国葡萄酒的技术和质量水平而努力。”中粮长城酒业副总经理杨楠认为,“我们希望利用我们的专业知识和经验,对诺玛科在中国的市场开拓有所帮助。”

     “诺玛科的最终目的是希望通过战略伙伴关系,与中粮长城一道,共同提升中国葡萄酒的品质。”诺玛科全球营运与商务发展副总裁Nagib Nasr对《华夏酒报》记者说,“我们也希望通过与中粮长城的合作,增加对中国葡萄酒业的了解和认识,提升诺玛科在中国的市场地位,从而在产品性能,产品质量和和售后服务方面,成为中粮长城和中国葡萄酒企业的一流供应商。”
              
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