国产葡萄酒未来仍是市场主流—————访北京恒亿盛世葡萄酒有限公司品牌负责人刘忠沁

　　开篇的话

    　近年来，进口葡萄酒进军中国市场的步伐越来越快，它的进入给国产葡文章来源华夏酒报萄酒带来了很大的冲击。然而，进口葡萄酒的大举进入究竟给国内葡萄酒企业和消费者带来了什么？是竞争的加剧还是生活质量的提升？是文化的冲击还是国际化模式的表现？这些都需要我们共同去探索。带着这些问题，《华夏酒报》记者分别采访了从事进口葡萄酒相关业务的行业人士和专家，倾听他们的声音，在此基础上形成了《进口葡萄酒给中国带来了什么？》这组系列报道。

    　本组报道旨在通过不同角度的采访，探寻优秀进口葡萄酒商给中国葡萄酒企业和葡萄酒市场带来的促进作用，可以说，这种促进作用本身也加速了中国本土葡萄酒的国际化进程。面对进口葡萄酒的“步步紧逼”，国内葡萄酒企业必须清醒地认识到，只有做出自己的中国风格，才可能在国际市场上拥有一席之地。

　　作为北京恒亿盛世葡萄酒有限公司的品牌负责人，刘忠沁几乎见证了法国CASTEL在中国市场成长的全过程。



    　聊起进口葡萄酒，刘忠沁很有感触。他向《华夏酒报》记者表示：“我们所代理的法国CASTEL系列品牌是从2006年开始正式在媒体投放宣传广告的。那时候，很少有进口葡萄酒在媒体上做宣传，人们所能知道和了解的国外葡萄酒品牌也不多，全国糖酒会中增设进口葡萄酒馆也是从2009年才开始的。而短短几年间，进口葡萄酒在国内迅速发展起来。在媒体上做宣传的进口葡萄酒品牌越来越多；各种展会、推广活动越来越频繁；春秋两季全国糖酒会上进口葡萄酒馆所占面积越来越大；经销商对进口葡萄酒的认识不断加深。”

    　近年来，进口葡萄酒在中国市场的变化很大，这种变化涉及行业、企业以及消费者等各个层面。在刘忠沁看来，“大家对进口葡萄酒的认识发生了很大变化，消费者也越来越专业。拿CASTEL品牌的一些消费者来说，他们刚开始咨询的一些问题都非常简单，而随着葡萄酒相关知识的不断普及，他们提出的问题越来越专业，这也促使我们要提供更加细致和专业化的服务，才能满足消费者和市场的需求。”

    　刘忠沁认为，一个好的进口酒品牌要想在中国市场立足，必须要有好的品牌基础、过硬的产品品质以及合理的利润空间，三者缺一不可。只有好的品牌，才能迎合消费者的诉求；而良好的品质是产品能够长远发展的核心因素；利润空间固然要有，但利润的空间也是有度的，合理的利润空间一方面能让商家愿意经营这个品牌，另一方面，也给消费者带来更多享受。“应该说，现在葡萄酒的利润越来越薄，但销量越来越大，对消费者来说这是件好事，因为在同样花费的情况下，能享用到更好品质的葡萄酒。”刘忠沁说，消费的升级以及竞争的加剧，对进口葡萄酒商提出了更高的要求。

    　很多人认为进口葡萄酒的进入对中国本土葡萄酒会造成冲击，甚至会掠夺本土葡萄酒很大的一部分市场份额。然而，刘忠沁则认为，这样的理解有失偏颇。事实上，中国葡萄酒市场正在强劲发展中，虽然现在进口葡萄酒的增长速度很快，但在未来，国产葡萄酒还应该是市场的主流。只是目前整个市场都在快速成长和变化，进口葡萄酒和国产葡萄酒之间的比例还没有达到一个相对稳定的平衡点。另外，相对其他葡萄酒生产大国，中国葡萄酒产业起步较晚，而随着越来越多进口葡萄酒的进入，中国的葡萄酒企业也加快了发展的步伐，不断学习国外好的经验。当中国葡萄酒企业发展成熟，中国消费者的消费能力日渐增强时，进口葡萄酒和国产葡萄酒之间比例的平衡点也就找到了。

    　聊起法国CASTEL品牌，刘忠沁说：“从最初在中国市场卖几十万瓶的年销量，到现在的上千万瓶的年销量，以前更多的是卖产品，而现在更加注重的是品质和品牌方面的东西。应该说，CASTEL在中国已经成为一种现象，很多在国内有影响的经销商也在采用CASTEL的模式来运营其他国外品牌。回过头来看看，CASTEL在中国的经历也算是跌宕起伏，作为代理商，我们认为目前最重要的是集中力量，让更多的经销商联合起来，把这个品牌巩固好，把资源揉合起来，梳理好CASTEL旗下品牌的关系，让消费者能够更加顺利地选择自己所需的品牌。我们生存的根源来自于消费者，只有赢得消费者，我们才有长久生存下去的理由，这就需要在品牌层面上下功夫。”

    　刘忠沁向《华夏酒报》记者表示，进口葡萄酒给中国市场带来了葡萄酒整体层面的提升，其实，在这个过程中，进口葡萄酒自身也在提升。在这种市场环境下，国产葡萄酒应在品质、口感以及营销模式等方面有所创新，如果还是保留最初的口感和品质，势必无法满足消费者的需求。任何一种产品都是类似的，就像中国发展汽车产业一样，我们照样要做好进口汽车的销售，只有接纳国外更好的经验和技术，才能把我们自己的产业做得更强更大。

记者有话说

　　法国CASTEL品牌这些年来在中国市场的风风雨雨，引起了很多业内外人士的关注。从某种程度上来说，CASTEL是中国进口葡萄酒市场的先行者和成功者。作为法国CASTEL在中国最大的代理商，恒亿盛世的经验和教训对于中国市场上所有的葡萄酒从业者，或许有一定的借鉴意义。