日前,四川泸州老窖集团总裁、中国酿酒大师张良在全球航天英雄评选揭晓仪式暨国窖1573·中国品味上市发布会上接受《华夏酒报》记者专访时强调,保持品牌健康是企业最关键的发展战略,优秀企业需要持续、健康提升品牌价值。
重视品牌价值
张良认为,文章来源华夏酒报在全球经济一体化形势下,企业的竞争日趋激烈,企业,尤其是一个优秀的品牌企业,在经营战略上更应注重健康发展、可持续发展。对于一个企业来讲,健康是第一位的。如果企业只是急功近利地不断盲目扩大,而忽视了高品质的保障,品牌价值就会被透支。
面对国内酒类消费市场上洋酒的强劲发展势头,中国白酒该如何应对?对此,张良认为,传统优秀白酒品牌企业应该勇于担当与洋酒竞争的历史使命。目前,中国许多优秀的品牌和产品和国外的同类型品牌相比,市场价格明显偏低。拿洋酒来说,它的很多高端产品的价格远远高于高端白酒。中国白酒代表了中国的历史文化,是中国五千年农耕文明的结晶。但是为什么国外的很多产品,历史没我们悠久,价格很贵,却又得到了一些国人的认同?“我们盼望社会各界对中国的文化遗产、优秀产品和民族品牌应有的价值逐步地重视。”
张良透露, 由于受产能的限制,2011年,国窖1573品牌的经典装将减少20%的生产量,以此储备更优质的酒源来满足更高品味、更高档次的需求,泸州老窖在北京正式推出的中国品味·国窖1573,就是以更严苛的品质来满足更高端消费者的需求。
“我们立志于把国窖1573塑造成世界级的奢侈酒品,这里有一个很重要的原因,就是要为我们的民族品牌争光,我们要敢于与高价洋酒竞争。中国经济的发展在全球经济中起着越来越重要的作用,从大国向强国发展的过程,是中国影响力扩大的过程,是中国文化传播的过程,也是中国的民族品牌走出去的过程,更是中国企业举起‘中国创造’大旗,角逐全球市场,创造财富的过程。”
加强消费引导
张良认为,奢侈品的显著特征包括高贵的品质、稀缺的产量、历史文化的传承和制作上的工匠主义精神,而以国窖1573为代表的中国高端白酒无不具备以上特征。随着中国经济的发展,中国白酒应该成为世界酒类中的第一大酒种,这是中国酒类企业的使命。
“当然,洋酒在中国消费市场取得的成功经验值得我们学习。我们要借鉴洋酒的推广经验,最重要的还是加强对消费者的引导,特别是加强对中华民族自主品牌的关心、热爱、消费的引导。”张良如是说。
对于泸州老窖成为中国探月工程唯一合作伙伴,积极支持、参入到中国航天事业,以及对企业、品牌产生的影响问题,张良认为,这是泸州老窖引领国人正确崇尚英雄,见证中国荣耀的具体行动。作为一个民族企业,泸州老窖必须要有民族自豪感和责任感。之所以宣传“泸州老窖、中国荣耀”,是因为民族企业要随时关注攸关“中国荣耀”的大事,航天工程,探月工程就是关系“中国荣耀”的大事。作为一个企业公民,泸州老窖也时刻关注并参与到任何彰显“中国荣耀”的大事件中。同时,消费者对每一个大事件的关注也赋予了泸州老窖品牌的时代精神。特别像航天事业,泸州老窖要在青少年中引导“崇尚科学”、“崇尚英雄”的精神。有时候,“英雄”这个概念被弱化了,怎么样崇尚科学?怎么样崇尚英雄?像今天评选出的航天英雄们,他们才是现在年轻人追逐和学习的榜样。
“此外,我们做这些事的时候,也会得到全社会的一致认可和高度关注,我们的企业形象、品牌形象都会得到显著提升,这也是我们所期望的,品牌的提升最终将拉动销售的增长,创造更多的税收,更好地支持公益事业。”张良对《华夏酒报》记者表示。