跟着清酒游日本：带酒回家

　　结束旅程，想带些日本酒回家，可是疑问却不断浮现上来：日本酒品牌有哪些？它们主要产自日本哪些地区？这些酒大概是什么口感与味道？手持《世界》为你拟写的LIST，这些疑问全部解答。

日本酒品牌　　

　　天户美稻

　　产地：秋田县

　　当地米手酿的芳醇日本酒，背面卷标有制造者全体人员的照片。

　　出羽樱

　　产地：山形县

　　“樱花”吟酿酒虽产自大制造商所属酒窖，但味道却很有个性，标签上画有美丽樱花。

　　会津娘

　　产地：福岛县

　　一年只制造200石的“土产土法”主打当地原料和传统制法，产自100%手酿的酒窖。

日本的清酒走上了世界各国的餐桌

　　五大天空

　　产地：广岛县

　　精米比率达到38%的极品大吟酿，根据不同的精米比率，还有“五大天地”、“五大天 水”、“五大天 风”和“五大天火”。

　　真澄

　　产地：长野县

　　被称为“地酒”，是即使生产量增加，也能保证味道和酿酒精神不变的名品清酒。

　　酿人九平次

　　产地：爱知县

　　号称“不输葡萄酒的日本酒”，在巴黎的三星级餐厅“Pierre Gagnaire”的酒单里也有它的名字，根据等级不同卷标也不一样，但不论哪瓶都十分好喝。

　　天法

　　产地：长野县

　　1996年创立新露头角的日本酒，味道非常浓厚。特别推荐低温杀菌的纯米吟酿无过滤生酒。

　　獭祭

　　产地：山口县

　　精米比例23%的昂贵清酒，拥有如水一般清澈令人惊讶的味道。

　　满寿泉

　　产地：富山县

　　令人想到葡萄酒之芳香浓厚的日本酒， 而且连包装也像葡萄酒瓶一样。