当前白酒市场的格局已经明显呈现全国品牌和二线骨干品牌并起之势,特别是随着市场消费多元化和需求个性化的发展,地方性骨干品牌迎来了极好的发展机遇,涌现出以洋河、西凤、郎酒、口子窖、枝江等为代表的一批区域王者,纵观这些企业的发展轨迹,其共同点在于根据地市场建设的厚积薄发,只有通过精耕细作,首先确保在家门口市场立于不败之地,才有基础去开拓省外市场,彼此之间互为呼应,互相带动,取得良好效果。
反观广东地产白酒,即便在省内市场的布局建设方面也还不够完善,在省会广州,难以见到地产酒发起的强大宣传攻势,省内其它重点市场的开发建设也不平衡,至于省外市场,则基本上是以自然增长的“被动”方式加以渗透。
两相比较,差距立现。作为极具地方特色和传统魅力的豉香型白酒,在广东拥有深厚的消费基础和文化优势,至今却沦为国内第一酒类消费市场上的配角,的确是令人扼腕叹息。其中的原因固然有前文所述的当地消费心理特征等因素,而企业在市场建设和文化营销等方面的“后知后觉”也是不可忽视的。
石湾酒厂有限公司总经理钟长贵对《华夏酒报》记者提到,广东白酒在今天的落后,从某种程度上说是在为当年的“错失良机”买单,在上世纪八、九十年代,粤酒在全国市场的表现非常突出,堪称一线品牌,但由于企业战略决策中出现了多元化“冒进”之类的失误,分散了发展力量,市场地位迅速下滑,直到家门口市场失守。
可以说,从产品力和品牌力来看,广东地产酒具备重新崛起的实力,需要的则是跨越式发展的胆略和策略,即“自强”和“自省”——用自强的心态来规划市场、建设品牌,用自省的眼光创新米酒、培育消费。
&nb文章来源华夏酒报sp; 诚如钟长贵在采访结束时的一句感慨:“米酒回归是大势所趋,但路还要一步一步、踏踏实实地走。”
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编辑:施红
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