西西里岛撩人风情孕育浓郁香甜葡萄酒

2010-12-23 15:18:27 北京商报刘亚力评论（0人参与）

许多葡萄酒大师曾说过“喝不懂意大利就不懂葡萄酒”。这是因为意大利是世界上酿酒葡萄品种最多的国家，酒的口味也是最丰富的。意大利，葡萄酒产量位居全球第一位。

西西里岛是意大利葡萄酒的发源地，早自希腊时期就已经非常著名。炎热的地中海型气候让这里几乎随处都可以种植葡萄，3000多年前，希腊人将这里称为“EnotriaTellus”（葡萄树之地），是相当适合葡萄生长的区域。西西里的红葡萄酒通常呈现有活力的深红色，有持续浓郁的红色水果香气，有醇厚凛冽的酒精感，入口有致密的甜感和海水般淡淡咸的滋味，酒体强劲、回味无穷。

产于西西里岛的意大利“尤罗帕”葡萄酒呈深红色，入口酸度强劲，有清爽的感觉，酒体相对轻一些，但是整体比较平衡。意大利“阿吉拉”葡萄酒，相对于法国波尔多产区温和的单宁特点，西西里岛上的梅乐辛辣而浓烈，酒体饱满，这都源自于其较高的单宁含量。

产于意大利罗马涅的“朗可”葡萄酒更是受广大白领的喜爱。

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