近日,陕西省考古研究院考古专家在西安咸阳机场二期考古工地清理一座战国秦墓时,发现了一件青铜鼎,内有半鼎汤,汤内还浸有数根骨头。这个发现在我国考古界尚属首次。与“骨头汤”一起出土的还有另一铜锺,里面有疑似“陈年佳酿”的神秘液体,虽然早已气味全无,却珍贵异常。据悉,“骨头汤”和神秘液体已经保存了2400多年。
这一考古发现被公布于众后,立刻引起了极大的关注和讨论。铜鼎中浸有骨头的液体是不是“骨头汤”?铜锺中的液体是不是“酒”?酒中都有什么成分?这酒还能喝吗?尝起来是什么味道?它们如何能文章来源中国酒业新闻网够历经2400年的光阴而保存至今?我们又该如何对其做进一步的保存与研究?
详情请见《华夏酒报》第16版
转载此文章请注明文章来源 中国酒业新闻网。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao
编辑:赵鑫
分享到: