在现代健康饮酒需求不断提升的大环境下，保健酒产业在开拓创新中绽放出无限活力。据统计数字显示，近10年来，我国保健酒市场保持着每年30%的高速增长。除了劲酒、椰岛鹿龟酒、五加皮等老牌保健酒劲旅，2009年，五粮液黄金酒、茅台白金酒高调进军保健酒领域，唤醒了越来越多消费者的“购买欲”。
但不得不提出的是，目前，整个保健酒市场容量为100多亿元，与白酒、啤酒等市场容量相差甚远，到目前为止，保健酒行业的规模效应尚未形成。解决这一问题，需要政府相关部门、生产企业、消费者实现三方互动，共同营造出一个健康消费保健酒的良好氛围。
制约保健酒市场进一步发展的“瓶颈”在哪里？如何才能实现跨越式发展？
详情请见《文章来源中国酒业新闻网华夏酒报》第６版
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