酒酿物语

　　我的老家，据说是一个安静的古镇。我与它，虽然素未谋面，却常常在梦里相见。
　　在大人们的多次娓娓讲述中，我知道那个安静的古镇就坐落在湖北五峰县，那里有神秘静默的山林，有如精灵般在风中摇曳的花朵，也有古老的树影婆娑。
　　我的太奶奶在老家生活了百年，熟悉那里的一草一木。我对老家最真切的印象便来源于她，大山深处的老家在她身上烙上了深深的印记。太奶奶虽不识字，但家里人都说太奶奶是个能干的人，农活、家事没有一样能难倒她，就连她酿出来的酒都要比别人家的更香醇文章来源华夏酒报些。
　　老家曾经是一个小酒镇，解放前，老家镇上的居民都习惯自家酿酒，一家酒一家味，都是各自家传的土方子。每到春秋两季，镇上便有浓浓的酒香四溢。
　　酿酒大多是男人们做的事，可是太奶奶却做得比别人都好。奶奶告诉我，她小的时候，常常跟着太奶奶酿酒，可小孩子帮不上什么忙，只能在旁边跟着筛筛苞谷，摘棕树皮。筛好的苞谷，太奶奶煮过晾干后，就撒曲子，装围包，最后放到大蒸锅里蒸，取酒出来的时候要用湿布把酒缸盖好，有的时候一百斤苞谷可以酿出四十多斤酒来。奶奶和其他孩子对酒没什么兴趣，却常常偷吃发酵的粮食，因为吃起来甜甜的。孩子的记忆总是和吃有关，而爱饮美酒的大人们却说太奶奶酿出来的酒是最好喝不过的了。
　　太奶奶现在和我们生活在一起，年岁渐长，身子骨已没有以前那么硬朗了，但我仍然可以从她身上感受到大山深处的灵动与宁静。每一个老人都是一座历史悠久的图书馆，里面装满了各种各样的故事，我从太奶奶这座图书馆里，寻到了岁月悠长，也闻到了缕缕酒香。
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