春节酒事

　　春节，就农历而言，是一年中最大也是最后的节日。佳节余庆，酒事自然分外多。
　　早在剪窗花、写对联前的冬闲腊月时就忙活开了。炒谷发酵，酿一种甜甜的、辣辣的米酒，装在大肚坛子里，抹上黑黑的釉，肚上贴一张红纸斗方，写一个大大的春字，慢慢地窖着，就等年三十夜开坛把酒了。不过，从我记事起，就很少有人做米酒了，只是听老人们忆想絮文章来源华夏酒报道，感觉之余，似乎闻到了清醇的米酒香。从来没有喝过，一直引以为撼。
　　有一年过年，我买了一瓶精装云南米酒，满心欢喜地让我爹品尝，不想他眠了一口后直摇头，说是有股醋酸味，和我们家乡的米酒不一样，可惜会做米酒的爷爷，早已仙逝，将最后的手艺也带走了。
　　村里人平时喝散酒，过年时，也舍得花几块钱，到供销社买两瓶烧酒，无非是二锅头、老白干，给女人孩子们买一瓶红酒，或青梅酒。即便自家不喝，也等着一正月里，上门拜年的亲戚喝。
　　我爷爷平日滴酒不沾，但过年前，不知几时早备下了美酒。爷爷常说，他的爷爷是个“酒罐子”，平时不用说，过年正月里逢酒必醉，所以，他从小酒葫芦不离手，一直抱着，总是跑来跑去，给爷爷灌酒喝，大概闻得酒味太多了，后来爷爷见酒就晕，不敢沾酒了。但过年时破例倒一小盅红酒，给女人孩子们也倒满，喝个全家福。
　　最红火的自然也是正月，几乎天天有客人。三姑二姨，平日不大来往的老亲，初二后，也提着酒和糕点，来拜年了。有一年，表哥来看我爹妈，带来两大坛北方烧，翠绿的坛子，浓郁的酒香，看着就醉了。那一天，饭桌上的男人十有八九喝高了，连我不喝酒的爷爷也兴致勃勃地劝起酒来：“喝好，喝好，不醉无归。”春节前后，孩子们最忙，也最开心，经常握着大人给的钱到供销社买酒，剩下毛二八分就买了喜欢的糖果或鞭炮，这时候，大人们知道也不说，只是笑笑：“就顶跑腿费吧。”
　　时过境迁，物换星移，过去的老风俗大多荡然无存，但春节的酒事依然很多。
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