西拉将成新西兰第三大葡萄品种

2011-1-24 9:34:39 《华夏酒报》编译/王晋评论（0人参与）

　　新西兰布兰卡特酒庄（Brancott Estate），首席酿酒师Patrick Materman称，西拉（Syrah）将成为新西兰继长相思、黑比诺之后的第三大葡萄品种。
　
　　Materman说，过去霍克湾（Hawkes Bay）主要以波尔多混酿品种为主，种有大量赤霞珠和美乐，而现在大量的葡萄园已改种西拉。“西拉将越来越成为新西兰的主要葡萄品种，不过，雷司令的种植面积也在不断扩大。”
&文章来源华夏酒报nbsp; 　
　　除西拉之外，一些欧洲葡萄品种在新西兰也有着广阔的增长潜力。“霞多丽和雷司令在新西兰被广泛低估，我们用它们酿出了非常出色的葡萄酒。”Graywacke酒庄首席酿酒师Kevin Judd说，“如果我此生只能选择喝一种葡萄酒，那就是霞多丽。”　
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