济南:专卖店产品受信赖

2011-1-31 8:35:23 《华夏酒报》 卞川泽 评论(0人参与)

  春节期间是济南酒水销售的旺季,有商家曾坦言,春节期间一个月的销售抵平常四五个月的销售额。农历腊月中下旬,原本就比较热闹的济南酒水市场被逐渐浓郁的节日氛围激荡得“硝烟四起”。

  名酒价高依然受追捧
 
  在济南各大酒水超市,茅台、五粮液、剑南春、国窖1573等名酒的销量明显上升,以“国酒”茅台和“酒业大王”五粮液为例,尽管其价格不断上涨,价位都在千元以上,但春节期间销售火爆的局面依然不减。在济南贵和购物中心,导购人员告诉《华夏酒报》记者,春节是传统节日中最受消费者重视的节日,走亲访友是春节期间的一项重要活动,高端消费人群在这期间消费的酒类产品主要还是茅台和五粮液。进入腊月以来,茅台和五粮液这两种产品的销售量明显上升。
 
  一位从事设备销售的曲先生正在超市购买53度茅台,他告诉《华夏酒报》记者:春节前后,他都要拜访几位大客户,往年送的都是茅台,今年不可能因为茅台价格上涨而换成其他产品。他自嘲说,相比较一年上千万的设备来说,每瓶酒多出几百块钱可以忽略不计。
 
  从价格变化的角度看,由于茅台和五粮液的价格居高和产品紧缺,很多消费者将视线转向了价格在500元/瓶——600元/瓶的次高端酒品,据酒水促销工作人员介绍说,此类购买人群主要集中在个体消费者或者私营企业主,他们比较青睐的品牌有郎酒、泸州老窖、酒鬼酒、汾酒、红星二锅头等。

  名酒子品牌销售火爆
 
  对于普通消费者来说,一线名酒的系列子品牌凭借着产品知名度和价格优势更具吸引力,例如茅台系列产品茅台王子酒、茅台迎宾酒等。
 
  在济南某商超,名酒系列产品一应俱全,很多品牌凭借“买一送一”或者“打折促销”方式,吸引了不少消费者前来购买。走进酒水专柜,促销员就会热情地向你推荐,“这一款酒是元旦期间刚刚推出的新品,现在实行买一送一活动。”“看一下这款茅台系列酒吧,原价180元/瓶,现在买一送一。”
 
  50度浓香郎酒买一送一,52度精品茅台液买二送一,古井贡酒买一送一……该商场内有五六十种白酒品牌推出促销活动,且多为名酒系列产品。与“茅五剑”等一线名酒不断涨价并且货源紧缺相反,降价的产品大都是名酒的子品牌。《华夏酒报》记者在该商超还看到,不同的酒水产品前都用红字醒目地标注着降价和促销的力度,其中以白酒为主。

  专卖店产品受信赖
 
  在市场竞争日益激烈的情况下,不仅是国家名酒纷纷开设专卖店,就连很多地方名酒也以专卖店的形式向消费者展示品牌形象。业内人士认为,这种由厂家直接提供产品的模式最起码能保证产品的质量。
 
  由于担心节假日销售旺季的产品质量问题,很多消费者将消费目标定位在名酒专卖店特别是专一品牌的专卖店。在济南市中区一五粮液专卖店,有位消费者一次就购买了3箱55度五粮液,他认为专卖店的属于厂家直供,不论从价格还是产品保真方面都比商超有保证。据了解,这种情况在诸多品牌中普遍存在,在历下区的一汾酒专卖店,负责人龙先生告诉《华夏酒报》记者,他们现在每天的销售额都在几万元,是平常的好几倍。
 
  春节期间,不论来自全国品牌的酒水专卖店还是地方品牌的专卖店里都是人头攒动,销售火爆。
               
  外来品牌与地产品牌竞争
 
  因为春节期间的亲朋好友来往频率高,酒水消费量大,很多外来品牌纷纷亮相济南。
 
  济南段店酒水批发市场是济南市较大的酒水批发交易市场,这里以品种多,价格低闻名,很多酒类生产企业将批发点设在这里。早在元旦之前,这里的酒水交易就异常激烈,平常很少见的外来酒水品牌或者某品牌的酒水系列纷纷亮相,这些产品大多是配以大红大紫的喜庆包装,在一家贵州茅台镇的某酒水批发部前,工作人员介绍说,节日期间的酒水包装尤其重要,很多消费者都是看好了喜庆的外包装才购买的,相比那些包装以清淡为主要格调的产品,大红大紫的包装要畅销的多。这里不仅集中了来自省外的洋河、衡水老白干、杏花村、老村长、龙江家园、贵州醇等品牌,还有山东省十七地市的几十个酒类品牌。
 
  相比外来品牌,地产品的销售更胜一筹,济南得胜酒水公司王经理说,外来品牌尽管价格低,但是由于产地远,消费者往往存在怀疑心理。特别是一些中低档的外来品牌,一般都是在中小型超市或者农贸市场销售,可信度往往大打折扣。另外,不同产地的酒口感会有所差异,虽然都是浓香型白酒,但是产自东北的和四川、贵州的与本地的比较起来还是有差别,这就使得很多人不愿意接受外地品牌。地产酒由于市场稳定、消费者忠诚度高、广告力度大等,春节期间的销售增加明显。

  礼品盒包装受追捧
 
  春节期间带着礼品走亲访友是一种延续多年的习俗,随着消费能力和审美水平的提文章来源华夏酒报高,消费者越来越注重礼品的质量。在城市里,礼品的选择由过去的重视数量转为重视质量。因此,春节期间,酒水礼品盒的精美包装成为吸引消费者的卖点。
 
  走在济南大小商超都能看到,在不同的酒水货架上,来自不同省份和产地的几十种品牌系列礼盒产品格外引人注意。济南水利系统的于先生在一家商超选购了四个不同礼盒,他说节假日期间礼尚往来的现象极为普遍,礼盒酒包装精美,感觉很上档次,产品大都是名品系列,例如茅台系列、杜康系列、汾酒系列、西凤系列等,而且名字也好听,“百年尊贵”、“前程似锦”、“西凤礼宾”、“十全十美”等,关键是这些礼盒产品并不贵,最便宜的不到200元/盒,但是拿出去也很有面子。
 
  导购员向《华夏酒报》记者介绍说:“礼盒装产品有较多的选择,从100元/盒到600元/盒的都有,消费者购买后大都是用于送人的。相比较平日,礼品盒装的白酒是平常销售的几十倍还要多。”

  以瓶为单位购买情况渐少
 
  在济南一个中型商超里,一位开着面包车从事食品生意的李先生一次性购买了6箱白酒,其中三箱地产酒34度趵突泉,一箱景芝、两箱北京二锅头。当记者问其为何一次购买这么多时,李先生回答说,由于亲戚多,自己家要消费接近两箱,春节之后还要挨家挨户拜年,按照往年的惯例,每家一箱酒是必备的礼物,现在一次性买好省去了过完年后再买的麻烦。
 
  商店工作人员介绍说,整箱酒是春节期间销售的最大特点,这种情况又分为两种,一种是春节之前消费者购买大都是送礼或者自己过年用,一种情况是从大年初二开始整箱酒销售进入高峰,此时购买基本是走亲访友时作为礼品带上。一般来说,这种整箱购买作为礼品赠送的大都是中低档消费人群,他们很少购买单瓶价格几百元以上的产品,主要消费整箱价格不超过一百元的产品。
 
  新星集团物流公司董事长孙在平向《华夏酒报》记者介绍说,现在很多普通消费者购买酒水不再以“瓶”为单位,而是动辄一箱,他们认为一箱也就6瓶,早晚要喝的,而且有些产品以后也许会涨价,不如提前购买。特别是节假日期间,亲朋之间的应酬多,酒水销量大,这种情况尤为突出。这种情况早已被商家掌握,所以每到春节之际商家就要提前备足货源,以求在这个旺季赚足利润。
                
  葡萄酒进入寻常百姓家
 
  今年的春节和元旦距离近,只有一个月的时间,所以元旦之后法国萨瓦斯葡萄酒济南办事处的林渲浩就忙个不停,除了给团购的一些单位送货外,很多超市的葡萄酒销售也急剧上升。
 
  林渲浩介绍说,随着近几年人们生活水平的提高,节日期间选购礼品时更注重健康与时尚,而近两年刚刚流行起来的葡萄酒正代表着一种健康、有品位的生活方式。因此,越来越多的人在节日期间选购葡萄酒作为礼品馈赠亲友。
 
  记者在济南很多大超市看到,国产的品种如张裕、王朝、长城以及不知名的很多品牌都有销售,同时来自法国、智力、澳洲等各产区的原装进口酒也不少,这些葡萄酒都被摆在显耀位置,其价格差距很大,贵的几百上千元,便宜的不过几十元。“葡萄酒特别是进口葡萄酒属于奢侈品消费的时代已经过去了,现在很多老百姓也能消费的起。”导购员介绍说,葡萄酒除了单瓶购买以外,两瓶一个包装的礼品盒也非常好卖,很多人购买后作为礼品送人,不仅大方而且很有档次。


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