春节饮酒要有“度”

    人逢节日精神爽，春到人间飘酒香。辞旧迎新，意味盎然，亲朋聚会，借酒助兴，举杯祝福，当属大快人心事。

    但，如同酒的酒精含量都有个度数一样，饮酒也要有一个“度”。作为“水做的液体，火样的性格”的酒，历史上颇有佳话。“十圣”之首，便是“酒圣”。酒而有圣，且冠榜首，当只有文明可谈，岂能与愚昧为伍？黄庭坚在《谢答闻善二兄弟》中“四座欢饮观酒德，一灯明暗又诗成”，说的是喝酒要讲究“酒德”。古人说的“花要半开，酒要微醉”讲的也是饮而不过，饮而不贪之理。换言之，酒饮到不影响身心、不影响正常生活和思维规范的程度才好，要以不产生任何消极不良的影响与后果为度。

    酒德，是我国酒文化的一个重要内容。《酒戒》、《酒箴》等，反复阐明，饮酒“不及于乱”的道理。制止滥饮，提倡节饮，文明饮酒，科学饮酒，这就是中国酒文化所提倡的饮酒之德。喝酒是一种释放，无论怎样的释放总是以不影响别人情绪和心境为底线的。酒逢知己千杯少，酒不醉人人自醉。喝出高雅，喝出情怀，纵是千杯下怀，也别忘了留那么一点酒德给以后的岁月。

    如今，逢春节的时候，酒后驾车、酒后闹事、豪饮滥喝、强逼硬劝的事并不鲜见。在由杯到碗再到瓶，猜拳赌气瞎折腾中，出丑闯祸的事出来了。前些日子，一些地方的翻车人亡事件，还有刚发生的数人喝酒，在饭店闹事；有的人高速公路的出丑胡闹等等，无不与酒后糊涂有关。在我们这个讲究“品味”的时代，“品”才见境界，才有韵味，徐徐品之，款款而饮，量力而行，有何不好？每逢劝到狂喝猛饮这个份上，如果还要“宁伤身体，不伤感情”，久而久之，便会闹出一些无谓且无聊的“酒事”，只会害身体，毁事业，损家庭。这样的喝酒，我想是失去了喝酒的原本意图和情调。那种一喝就醉，一醉就耍酒疯，借几分醉意又胆大离奇的人，只会播谬种，坏风气，丑形象，损文明。

    中国是一个拥有丰富酒文化的古国。酒的发明实在是一大创造，给人类的生活增添了丰富多彩的一章。“百行德为首”。中华民族的传统文化认为，在所有的言行中，道德是最为重要的，也是具体的。“把酒论当世，先生小酒人”这是有儒风，有酒德的饮酒，“舒心的酒千杯不醉”，这与“酒逢知己”差不多一个理。中国历史上酒事纷纭复杂，酒人五花八门，而饮酒为雅事，饮而神志清明，则是风雅之饮了。耽于酒而沉于俗，气味平泛庸浊，酗酒无行，伤风败德，沉溺恶秽，不知肉麻，这不是醉生梦死，暴殄天物么？人而无德，谈何为人处事？豪饮滥喝的理纵有千条，但珍贵的生命只有一条。但愿，“行车不喝酒”能成为司机朋友们的好习惯，不仅过年时节如此，平常日子也应这样。