加拿大一项研究显示，每天喝啤酒等酒精饮料的人患有不同种类癌症的几率可能加大。麦吉尔大学的研究者调查了将近3600名35到70岁的加拿大男子，发现与那些偶尔饮酒或滴酒不沾的人相比，那些平均每天至少喝一杯酒的人患有各类癌症的几率更高。上述癌症包括：食道癌，胃癌，结肠癌，肺癌，胰腺癌，肝癌和前列腺癌。
例如，每周喝一到六次酒的人比那些滴酒不沾或喝酒次数更少的人患食道癌的几率高83%，而每天都喝酒的人患食道癌的几率则高出了两倍。研究者还发现，在每天饮酒的人中，喝酒年头越久患癌症风险越大。
以前有研究显示，每天小酌一两杯酒有益健康，尤其对心脏有利，但如今的研究则认为，即使是适度饮酒也有可能令某些癌症的风险增加。研究人员认为，是否应该减少饮酒量，不是一个研究就能决定的。“比如在癌症风险和心脏病风险之前寻找平衡的话，人们应该听医生的建议。”
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