2月17日，河南赊店老酒股份有限公司举行“300年泥池酒窖”开窖仪式，“打文章来源华夏酒报一壶窖藏的赊店酒，过一个欢乐的元宵节”已成为当地市民庆贺佳节的传统习俗。
赊店从2008年举办第一届开窖仪式，历届开窖都充分展示了赊店酒文化。赊店酒窖开窖仪式已成为当地独具特色的元宵节民俗活动。
当天一早，许多当地市民就提着壶排队进入酒窖，打上一壶或几壶窖藏酒。
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