2011CIADE为酿酒装备业发展提供机遇

　　近日，《华夏酒报》记者从2011中国国际酒业技术装备博览会组委会了解到，2011中国国际酒业技术装备博文章来源华夏酒报览会展出面积将比上届扩大一倍，将呈现主办方权威、活动丰富、专业观众多、完善服务和无限增值等五大特点。

　　近年来，我国的酿酒设备技术更新和创新周期大大缩短。例如，白酒灌装生产设备由粗放式灌装转变为高精度量杯式灌装机，机械制造商推出了中低速的异型瓶灌装设备，传统白酒行业逐步向高速灌装时代过渡，由南京轻机集团为北京红星股份有限公司提供的30000瓶/小时的灌装生产线使用情况良好。

　　然而，由于中国酒业设备生产厂商、酒类生产企业分布的地域区划显著，易造成供需双方信息沟通不畅等现象，这不利于技术流通和转化为生产力。

　　基于这种需求，中国酿酒工业协会适时推出了中国国际酒业技术博览会，推动了酿酒设备的技术进步和快速发展，进一步强化了企业自主创新能力，有效推动了“中国制造”向“中国创造”转变，全面提升了行业生产企业“自动化控制、机械化生产”的水平，提高了生产效率、降低了生产成本，繁荣了中国酒类的包装市场。

　　中国酿酒工业协会理事长王延才向《华夏酒报》记者指出，为配合国家转变经济发展方式、深入落实科学发展观，力争实现国家“十一五规划”的总体发展目标，促进行业科技创新、技术升级，协会自2009年10月始专门组织筹划了该专业博览会。

　　与往年不同，今年展会除了组织行业企业现场展览、展示外，协会还组织技术论坛、贸易洽谈等多样化、多层次的主题活动，从规模近千人的中国酿酒工业协会第四届理事会扩大会议到覆盖白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、酒精、原辅料、市场等分会的理事会年会；从紧扣国家政策主题的“中国推动两化、两型企业论坛”（暂定名）和“中国酿酒行业技术创新节能减排论坛”到反映最新酿造、包装技术的展览会技术交流会和企业新技术推广会，旨在搭建相关政府部门、设备生产及需求方、业内专家等互动、交流的平台，共同商讨、解决设备制造业面临的瓶颈问题，共同学习设备业的新锐技术，推动行业真正迈向以创新科技促生产发展的崭新阶段。