枝江酒业精细化生产显成效

　　近日，笔者从湖北枝江酒业股份有限公司获悉，公司采取多项措施全面推行精细化包装生产作业，取得了显著成效。

    　一是打造高素质的生产团队，高薪招聘高级专业人才充实重要岗位，并通过岗前与岗中结合培训以及班组、车间、公司三体一位的轮流培训，全面提高了生产团队的整体素质。　

    　二是近年来先后投资数千万元，购置全自动化白酒包装生产线设备和质量检验系统，生产作业从灌装、封盖、贴标、装箱和打包等环节，实现了生产全自动化。技术实力和防伪性属行业领先。

 &nb文章来源华夏酒报sp;  　三是严格执行食品安全法律法规和质量标准，严格按照QS食品安全的行业要求和GMP食品卫生的相关要求，包装生产线设备全部按食品质量安全、卫生标准的要求配置和布局。对“洗瓶、灌装、包装”三室分离的行业规范进行标准化技术改造，配置防尘护罩，营造出真空、无菌的白酒包装生产作业环境。

    　四是借助外脑力量，夯实科研实力。与华中农业大学、三峡大学等科研院校联姻，合作开发出枝江酒液微机自动勾调控制系统，保证产品质量。
       
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