小酒不醉人人醉小酒中

2011-3-25 13:58:37 《华夏酒报》 张波 评论(0人参与)
     上千瓶迷你酒占据了整整一个柜子,从上到下排列得密密麻麻,这是我的好友王先生十年来的成绩。他走到哪儿买到哪儿,就看重半斤以内的小瓶装酒。
     在上世纪90年代,买一瓶大的送一瓶小的,为了得到漂亮的迷你酒,他不知道买了多少酒。如今,他拥有一整套四川宜宾红楼梦酒厂出品的“金陵十二钗”,一套几十年前的西凤酒……这些都是他的宝贝。眼看白酒市场风生水起,可他却觉得格外寂寞,收藏的并非都是名酒,却个个精致迷你,但这么多年来与他交流共赏的人却甚文章来源华夏酒报少。
     前些天,我应邀来到他家,一整柜上千瓶迷你酒的酒香扑鼻而来。好友指着柜中个头不大的小酒瓶告诉我:“这些都是半斤以内的分量,十年前,因为工作需要,经常接触到酒,当时常有一些小瓶装的酒,有时候买一个大瓶的就送一个小瓶的,我觉得小瓶的很小巧,很好玩,就慢慢收集了起来。”那几年很多酒厂都喜欢搞这种促销,后来慢慢少了,现在再去店里找,也很难找到这种小瓶装的酒了。
     好友指着一组十二瓶的“金陵十二钗”告诉我,这是他的最爱。这组白酒产自四川宜宾,虽然不是产自南京,但却是地地道道的南京题材,每瓶瓶身包装上都画有一位《红楼梦》人物,瓶体素雅,并无特别花哨的处理。12个玻璃小瓶,各瓶度数不同,低者28度,高者42度,以人物性格、年龄来装不同度数。例如,巧姐年龄小,是28度,凤姐年龄大,号称“凤辣子”,度数最高42度,其瓶子上有“颈标”是篆文的“梦”字,“腹标”彩绘十二钗,是著名画家刘旦宅绘的“红楼”人物。此外,还在酒瓶上挂瓷质镶金边的十二钗的“吊牌”。
     王先生说,这组“金陵十二钗”是他多年前在超市偶然发现的,当时超市也仅此一套,他以60元的价格拿下,每瓶算下来才5元。不过,如今这个价格无论如何都买不到这“金陵十二钗”了。最近几年,该酒厂也曾出品过“金陵十二钗”酒,是宜宾这家酒厂与知名红学专家合作,根据十二钗不同性格特点,精酿出十二种不同度数及风味的红楼梦酒,市场上的成交价在300元左右。而好友这一套已有年代,所以价格自然更高。
  他酒柜里还有来自云南、海南、贵州等全国各地的迷你小酒,不少都来之不易,有的因为路途颠簸而未能集全,留下了遗憾。
     近年来,白酒几乎年年涨价,而茅台、五粮液这样的高端白酒更是涨势迅猛。我好奇地问他为何不改收藏价值更高的酒种,好友笑着说:“茅台、五粮液我都有,但小瓶酒不仅仅讲究酒的品质,还有一个酒瓶文化,这些酒中有很多已经是市场上再难找到的品种,当时收集这些并没有花很多的钱,不过确实是花了大力气,所以格外珍惜,自然也希望有朋友一起欣赏。”
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