“13万”风光背后　全国糖酒会亟待转型升级

　　3月23日，2011年春季全国糖酒商品交易会布展期间，从河南赶来参加糖酒会的张先生在成都市火车站附近的汉都大酒店看见了这样一幕：接到贵州茅台酒厂工作人员的举报电话后，成都市工商局执法人员查处了在该酒店设展的一家涉嫌仿冒贵州茅台酒的厂家。“早该管管了，糖酒会上的假酒和‘擦边球’产品太多了，再这样下去，糖酒会真是没什么看头了。但是厂家打假只是微薄之力，真正要管，还是得主办方肯出力，让这些假冒产品进不了糖酒会。”

    　张先生的话说出了不少参会者的心声。有着“天下第一会”之称的全国糖酒会每年都承载着四面八方厂商的深深期待，尽管要经历遥远路途的奔波，尽管糖酒会上的花费不小，但一年两次的糖酒会早已成了酒业人士的一种习惯，不来总觉得少点什么。

　　作为行业沟通与交流的桥梁，全国糖酒会伴随着酿酒行业走过很多年，却在近年来逐渐显露窘态，假酒泛滥、交通拥堵、大企业流失……一系列问题让全国糖酒会渐渐变成人们口中食之无味却又弃之可惜的“鸡肋”。




    　3月25日上午，本届糖酒会在成都世纪城新国际会展中心开幕。据糖酒会主办方预计，本届糖酒会参会企业将超过6000家，参展客商将达到13万人。从公布的数字上看依然是一片繁荣，然而，在这13万人中，有多少正规厂商？有多少规模厂商？达成了多少合作意向？又有多少发展空间？这些问题的答案远远比“13万”这个数字重要。

　　在数字背后，本届糖酒会所暴露出的一些问题更值得思考。

　　杂假泛滥

    　3月24日，本届糖酒会开幕的前一天，《华夏酒报》记者在成都世纪城新国际会展中心1号馆外看到，北京有一说一酒业商贸公司在人来人往的场馆外摆放着一个易拉宝，上面标着“名酒工厂直销，真品2折的价钱”，还列举了“茅台、五粮液、水井坊、国窖、剑南春、天之蓝”等产品，如此堂而皇之，文章来源华夏酒报吸引了不少过路的人观看。

    　类似的情况在场馆内也有。来自山东烟台的王先生是一家葡萄酒生产企业的老板，对参展的葡萄酒企业比较关注，他告诉《华夏酒报》记者：“1号馆和2号馆的葡萄酒企业比较多，1号馆相对规范一些，2号馆里杂七杂八的产品比较多。”“杂七杂八的产品占到多少比例？”“百分之六七十。”

    　除此之外，尽管成都市人民政府发布通告明确禁止“会外展”，但在锦江宾馆、岷山饭店、凯宾斯基、汉都大酒店、铁道大酒店、西藏饭店等酒店内，厂商参展的热度甚至超过了会展中心，杂假泛滥的现象更加难以管理。拉菲、茅台、赖茅、杜康、洋河、劲牌等品牌都是仿冒者眼中的“香饽饽”，一圈逛下来，常常是没看到拉菲，却看到了拉菲传奇、拉菲古堡；没看到洋河，却看到了洋河典藏、洋河贵宾；没看到劲牌，却看到了功牌、劲神……

    　杂假产品泛滥给参加糖酒会的众多正规厂商带来了不少困扰。上文中提到的来自烟台的王先生对《华夏酒报》记者表示，糖酒会期间，有一些原本做昌黎葡萄酒的经销商找到他，想做一些贴牌产品，他担心有风险，拒绝了。他还订了3月28日去新疆的机票，想去考察当地的葡萄原料，如果顺利，他准备在新疆建一个70亩的原料基地。跟一些不规范却能赚取高额利润的厂家相比，他似乎是选择了一条踏实却相对“辛苦”的路。“会不会觉得我这种做法很愚蠢？”他问记者。或许这只是一句玩笑话，但他内心未必是没有困惑的。

    　在会展中心，《华夏酒报》记者看到组委会的一则“温馨提示”：“展览会期间，会有非正式参展人员混入展馆及广场周边区域兜售假冒伪劣商品，影响正规参展客商的正常展示交易秩序和良好的会展环境。展览会组委会及展馆方在此提醒消费者，不要在场外购买商品……”在遏制糖酒会上杂假产品泛滥现状的工作中，如此“温馨”的方式显然是不够有约束力的。

    　商务部办公厅2010年12月18日发布的《商贸流通领域打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品实施方案》中的第二项第四条指出：做好展会及餐饮服务企业知识产权监管工作。强化展会举办者的知识产权保护意识，对参展商、经销商展销或售卖假冒侵权商品监管不力的，要依法追究展会举办者的责任。督促会期在3天以上的展会设立知识产权举报投诉机构，对参展企业进行诚信守法宣传，遏制侵犯知识产权行为。依法取消有侵权行为的企业展出资格，情节严重的追究法律责任。

    　“糖酒会之乱由来已久，主办方不能只追求经济利益，更应该对此现象承担法律责任。”某省酒类协会相关负责人认为，“糖酒会还在继续为假冒伪劣产品提供平台，社会责任丧失。缺乏准入机制的糖酒会，其发展的生命在于升级转型，广交会、药交会等的成功模式值得糖酒会组委会深思。”

　　大厂流失

    　“今年酒类展馆共有4个，其中两个是葡萄酒展馆。这两个展馆中，70%的展位都是原装进口红酒品牌。进口葡萄酒借糖酒会已经大举进攻中国市场。”这是葡萄酒资深人士董树国于3月26日11点51分在其新浪微博上发的一条微博。

    　近两年来，参加全国糖酒会的进口酒特别是进口葡萄酒厂商越来越多，糖酒会对进口酒的重视程度也越来越高，不仅继续开设“葡萄酒与国际烈酒馆”，还把展馆面积扩大到了两个馆。然而，与进口酒的高涨势头形成鲜明对比的是，国内酒业巨头对全国糖酒会的热情正在逐渐消退。

    　“让我们和一些杂牌小企业同在一个展厅里，实在是有损形象。”《华夏酒报》记者在和一些规模酒厂的工作人员交流时，常常听到类似的抱怨。尽管全国糖酒会一再强调自身的专业性，但是，显然参展者对于专业性的要求还没有得到完全满足。

    　业内资深品牌营销策划人、中北蓝海FMCG品牌营销策划机构首席项目运营总监王子恒总结道：“现在参加糖酒会的，第一类是区域小规模工厂，目的就是圈钱招商，糖酒会的这个功能以前很强，现在也不灵光了，不过可以小赌一把；第二类是国际顶级品牌，以酒类为主，目的是新品发布及招商，这个可能是目前糖酒会主办方最赚钱的部分；第三部分是昔日老牌传统品牌炒冷饭。”

    　除此之外，媒体也在近年来的糖酒会上唱起了主角，开展各种形式的论坛、峰会等，有行业人士戏称，全国糖酒会正逐渐演变成“峰会、聚会、酒会”。

    　“糖酒会兴盛于上个世纪八九十年代，在当时传媒手段相对单一的状况下确实起到了相当大的作用，尤其是在招商方面，当时中国处在卖方市场竞争环境下，商品品类尚不繁荣，很多商品都是独一份，所以在当时经销商能拿到代理权基本都是能轻松赚钱的，糖酒会就成了‘香饽饽’。到了本世纪之初，随着互联网的普及，传媒介质达到井喷的繁荣时期，市场竞争形势开始逆转，买方市场形成，经销商占据主动，加上互联网线上招商的日渐兴盛，糖酒会的影响力正在减弱。”王子恒分析道。

　　转型，已是箭在弦上
　
    　大厂流失、杂假泛滥等问题让全国糖酒会逐渐失去人心，尽管进口酒和区域小规模酒厂会给糖酒会带来一定的经济效益，但从自身长远发展考虑，糖酒会转型升级已是迫在眉睫。

    　王子恒认为，糖酒会在新形势下想要延续昔日辉煌，一方面要进行功能再定位，充分利用新媒体传播资源，拓宽会展的渠道和形式；另一方面要对现行实体会展形式进行调整，发挥区域招商作用。



    　糖酒会的功能新定位包括：新品发布平台；厂商面对面沟通平台；阶段性发展总结、评估及方向预测平台；新设备、新技术、新材料发布平台。同时将会展形式拓展为线下线上两个部分，一是线下实体会展，即现有模式；二是推出中国最权威、最具影响力的官方线上平台，通过互联网、专业卫星电视频道等传媒手段运作。

    　考虑到中国地域宽广，很多参展商属于局部区域招商，集中参会费用高且意义不大，王子恒认为，变换现行实体会展形式势在必行，建议展会改为每年春夏秋冬各选一地举办，分东南西北四个板块选举办地，分散参会客商，减轻举办城市压力，发挥区域招商作用。

    　“糖酒会号称会展航母，动辄10万客商云集，这样的人流量给主办城市带来不小压力，每到这个时候当地的交通、市容、治安等部门都会经历严峻考验，搞得市民怨声载道，这个问题不得不引起我们的深思。”王子恒认为，糖酒会分四季举办的好处在于：一是气候条件更加适宜。春、冬会展在南方，夏、秋会展在北方，可以拉动举办城市的吃住行游等相关产业；二是厂商参展费用大大降低；三是招商功能更加有针对性、实用性；四是随着次数增加，厂商数量分流，举办城市相关部门压力减轻，配套服务更加优质。

    　“可能大家对此会提出异议，认为这样会让糖酒会的影响力大打折扣。但是，即使不这样改革，在当今传媒手段如此发达的环境之下，糖酒会的影响力也已经很弱了，这是不争的事实。”王子恒认为，与其“掩耳盗铃”，不如大胆改革，把对动辄十几万的人流量或开幕式形式的追求，转变为对专业性、实用性、针对性的追求，让糖酒会真正为厂商所用。

记者有话说

　　如果一切是规范的，那么不法的人不会有侥幸，守法的人不会有困惑。侥幸会让不法的人胆子越来越大，而困惑会让守法的人坚持得很辛苦。我们期待糖酒会的规范，不只是遏制目前不合法的现象，更是让那些合法的人感受到温暖和希望。
　　

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