好酒是杯中友，细腻醇真，不仅能带来愉悦的感官享受，适度饮用更是有益人体健康。蜀汉建兴三年(公元前225年)，诸葛亮出兵江阳忠山时，兵中瘟病横行，于是让人采百草制曲，以城南营沟头龙泉水酿酒，治疗瘟病大有成效，配制曲药酿酒的方法后成为泸酒起源的一段佳话，可见，适量饮酒确实对健康大有裨益。医家喜好用酒，因其性温，味辛而苦甘，取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。
酒是中华民族特殊的文化载体。中国人对酒的感悟，饱含了在源远流长的制酒饮酒过程中悟道的智慧。于是，便有了“饮酒莫教成酩酊,看花慎勿至离枝”的句子，“饮酒半酣正好，花开半时偏妍”的哲学，饮美酒亦如品人生，浅饮微醺之时正呈佳趣。
酒可以写意生活，也可以释放心绪，可以月影舞翩跹，也可以斗酒诗百篇，可以长安市上酒家眠，亦可酒盏花枝自称仙，其中奥妙只能由握着这“杯中物”的人去诠释。总之，小酌养生怡性情 ，巧喝有道护身心。
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