清明的气味

2011-4-2 15:13:39 深圳特区报 王祥夫 评论(0人参与)

  把清明算在节日里好像比较牵强。在中国众多的节日里,清明算是比较清淡的,中国的节日都是以吃为主,端午小吃,中秋中吃,春节大吃,这三大节日的主要特色都是要让人开怀大嚼的。而只有清明,不见有吃的说法。

  清明多与纷纷的小雨连在一起。走在路上,看看衣襟,分明有点点黄尘,不用问,是雨落了下来。读古人的“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,你会问,怎么来不来就要断魂?读下去你才会明白:是为了要找烧酒喝。下小雨的日子里,人们常会想到酒,窗外一天小雨,桌上两壶热酒,瓶中一枝杏花。为什么是两壶酒呢?你得找个好友来一道喝才好!雨要小小地下,那样才有酒兴。所以说,清明总是能让人想起酒的味道,和泥土被纷纷的雨淋湿过的味道。

  我年年清明扫墓,都是先给地下的父母供过酒,然后自己也喝那么一点,算是和父母在一起小饮。天阴阴的,雨点点的,让人有莫名的惆怅,这惆怅便是世上最好的下酒菜,所以人很快就微醺了。回去的路上,闻得见的还是那春雨的味道,那种雨洒落在土地上,与地上的泥土混合在一起的清鲜之气。中秋是瓜果气,各种瓜果梨桃的芬芳混在一处,让人无端端地觉得嗅觉上的富足和食欲的牵扯。春节的气味则是混合在一起的浓烈的酒肉之气,是奢侈之上多少浮着些因为过年而似乎还说得过去的糜烂。这时候案头清供的水仙和佛手的清香早就不知去了哪里。端午的气味来得清淡些,是竹叶和糯米再加上艾草的清香,但远不如清明的气味来得铺天盖地,是天地之大气。

  说到清明节的气味,还要说到的是杏花,唐人眼里的杏花村我想断然不是名叫“杏花村”的村子,我想那肯定是纷纷开着杏花的地方。杏花开足的时候只可用一“闹”字来比方,杏花开足的时候便全白了,只有花萼有那么一点点的胭脂,这时候你在太阳下看杏花非得眯上眼不可,白得太晃!

  清明在中国众多的节日里来得最清淡,却最有诗意,这不是一个大吃二喝吆五喝六的节日,也不是关起门来一家子一家子热闹的节日,这个节日就是要人们纷纷走出自己的家门,去该去的地方看看自己已故的家人。天上下着点小雨,远远的几株杏花,再加一点点的酒,这可真是个好节日,这个节日也不必隆重起来,若隆重起来就对不起那小雨,对不起那杏花,对不起那一点点的惆怅。若隆重起来便就不是清明了。

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