进口葡萄酒优于国产酒的认识近期难以改变

2011-5-11 14:57:53 中国食品科技网 评论(0人参与)
    国内有很多的行业机构联合酒商举办各类型的葡萄酒挑战大赛,但参赛者都是进口酒,可以预计国产酒挑战大赛将受到权威性、认知印象、可信度等因素的影响。

    我们倡导优质葡萄酒,树立让消费者依赖的产品和品牌,这一初衷是基于对行业的深刻透析下的举措,目标是打造国产葡萄酒品牌,坚挺中国葡萄酒的半壁江山。因此,我们要站在高处考虑,整合现有国内的行业资源,包括各类葡萄酒企业的资源,打造了“优质葡萄酒”的样板,随着影响力的扩大才能真正推动整个行业的优秀品质。推广优质葡萄酒的前期可以是一家或几家企业和行业机构,但是真正的发展在于更多机构和企业参与。

    首先,整合行业机构、国际权威机构、国家政府资源,以及各产区内的优秀的葡萄酒企业,打出优质葡萄酒之牌,内容包括产区的优质种植、酿造理念和标准等。中国所有的产区内、企业不可能全是优秀的,挑选典型推广才是最有效的办法,有典型才会有效应。如果每一个产区都有最优质的葡萄园和葡萄酒,这种典型才能让人信服,才能取得优质葡萄酒推广的成功。

    与此同时,优质葡萄酒的推广更应该联合国家媒体机构和行业媒体机构,制造强大的市场声音和社会声音,促进企业向葡萄酒品质方向发展。国产酒占据绝对的渠道优势,整合渠道资源,品鉴会、终端销售方式是企业最喜爱的方式,但是这必须在行业整合、优质产区典型打造的基础上开展才有效,届时才将迎来国产酒的品质信赖时代,迎来国产酒的进一步大发展。

了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:王晓雅 分享到:
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