他让羌族烧锅酒又飘香

人物档案

    赵林，平武县平通镇牛飞村人，震前在村里经营着苞谷酒作坊。震后在镇政府和银行的支持下，对自家酒坊进行了重建，并新建制酒厂房，恢复了酿酒，赵林夫妻现居平通镇走马羌寨，以生产销售‘羌族烧锅酒’为生。

    5月6日，记者走进赵林新家的后院，只见酿酒的大锅里正欢快地沸腾着，酒香醇厚，沁人心脾。赵林的妻子马俊蓉捧起一碗自家新酿的苞谷酒，请大家品尝。

    环顾赵家的堂屋，有一帧照片格外醒目，那是夫妻俩与胡锦涛总书记的合影。2008年12月27日，胡锦涛总书记到牛飞村了解受灾群众住房重建以及安全过冬情况时，走进赵林家。赵林夫妻俩向总书记献上了羌红，把总书记迎到家里。仔细了解赵林一家生产生活情况后，胡锦涛总书记还品尝了赵林新酿的苞谷酒。

    地震中，赵林家里的一套房屋和近160平米的酒作坊毁了，女儿不幸遇难，儿子受了伤。妻子马俊蓉说：“我想总得找点事情做，才不会老是去想女儿。所以就决定把这个作坊重新开起来。”2008年10月，赵林家领到了建房补助款，又从银行贷款，加固住房，重建酒坊。2010年12月，赵林家借贷筹资50余万元，在自家房后建成了面积约500平方米的酒厂厂房。

    赵林说：“我家的烤酒原料主要是苞谷，用我们羌寨传统烤酒工艺酿制而成，取名为‘羌族烧锅酒’，这种烤酒味道醇香，喝了不上头………现在每天要酿200余斤酒。等有了资金建起先进生产线，烤酒产量会大幅增长。”