啤酒热身主打家庭餐饮消费

　　1961年，中国成人的啤酒消耗量平均为1/3瓶左右，到2007年，一名中国人平均一年几乎要喝掉6瓶啤酒，这足以使中国成为世界上最大的啤酒市场。啤酒消费的旺季来临之前，各大啤酒厂商在这一世界最大的啤酒市场上开始热身，纷纷推新、升级、促销。与往年不同，今年各大厂商瞄准的是中高端餐饮市场和家庭消费。

　　据介绍，2011年春季，雪花将旗下大众产品原汁麦啤酒进行升级，其外观更加优雅大方，以头道麦汁为酿造原料，麦香纯粹，为使消费者在品尝好口味的时候得到更多实惠，雪花还特别准备了开盖中奖活动，即日起至8月31日，天津郊县消费者在饮用原汁麦产品时将可能抽中Iphone、Ipad；嘉士伯今年推出了嘉士伯特醇啤酒，迎合中国人淡雅的口感，主打中高端餐饮市场。此外，雪花勇闯天涯啤酒每年推出的“勇闯天涯”大型主题系列活动广受都市青年追捧，2011年勇闯天涯活动将进军可可西里无人区，天津区域勇士选拔活动也即将开展。

　　随着最近天气的连续晴好和“五一”小长假的到来，今年的啤酒消费市场有望旺季提前启动。“在经历过今年春季的低温、雨水天气之后，只要天气向好，啤酒消费就可能集中爆发。”业内人士分析说，相关预测显示今年夏季高温天气会比较多，目前业内普遍预期今年会是啤酒消费大年，啤酒厂商因此主推中高端啤酒，启动家庭消费。