红酒与生命

　　红酒是有生命的，从酒瓶里的高度，可以看出一瓶酒的生命状态。你唯有将红酒看作是有生命的，红酒才会为你展示瞬间的完美，细细品酒的过程不正如品位人的一生？
　　红葡萄酒工艺流程: 葡萄——破碎——发酵——分离——倒池——冷冻——过滤——下胶——倒池——陈酿——勾兑——过滤——装瓶
　　白葡萄酒工艺流程：葡萄——破碎、除梗——分离——澄清过滤——低温发酵——贮存（满罐）——倒池——勾兑——冷冻——过滤——精滤——装瓶
　　葡萄从青涩的果实，经过磨砺的岁月，变成一杯香醇的陈酿，这是葡萄酒的诞生过程。人的一生又何尝不是这样！从呱呱坠地到慢慢长大成人，学习，然后工作，努力直到事业有成，再为事业而奔波一辈子，这其间的坎坷与磨砺，在经过了岁月的洗礼之后，虽痛但快乐着。
　　我喜欢红酒的颜色，忽而神秘的遥不可及，忽而又干净的令人向往。倒一杯红酒，隔着红酒杯看世界，世界瞬间变得干净而透明，连风都有了色彩。这就是红酒，能为我们的生活带来如此丰富的色彩，如此无限的欢乐的红酒。