望中酒庄开工奠基 全力打造焉耆葡萄酒产区高端品牌

　　　

　　5月18日上午，新疆望中酒业公司在焉耆县华萄园酿酒葡萄基地举行酒庄奠基仪式。中国酿酒工业协会副理事长、秘书长、葡萄酒分会理事长王琦、巴州副州长马成等领导参会并讲话。

　　新疆巴州焉是新疆葡萄酒重点支持发展产区，“十一五”发展规划中，新疆和巴州制定了关于加快发展葡萄基地建设的政策，把葡萄产业发展做为巴州继棉花、香梨之后的又一支柱产业。2011年作为十二五开局之年，新疆十二五发展规划中将突出独特的地域特色，重点发展葡萄酒产业，将“焉耆盆地”葡萄酒产区作为全力支持发展的产区之一，提升新疆葡萄酒产业的核心竞争力。

　　据焉耆县委书记张俭介绍，焉耆县位于北纬4文章来源中国酒业新闻网2度，东经86度之间，属于典型的中温带干旱荒漠气候，非常有利于酿酒葡萄的种植和葡萄产业的发展。“十一五”发展规划中，新疆和巴州制定了关于加快发展葡萄基地建设的政策，把葡萄产业发展做为巴州继棉花、香梨之后的又一支柱产业。近年来，为确保焉耆县酿酒葡萄产业健康有序发展快速发展，科学制定规划，明确发展目标，将酿酒葡萄产业作为强县支柱产业和突破口，举全县之力发展，在不断完善葡萄产业发展思路的同时，积极从土地使用、项目申报、基地建设、用水用电、劳动力引进等多方面制定完善优惠政策，加大扶持服务力度；努力营造外部环境，进一步拓宽葡萄产业发展空间。截至目前，全县共引进酿酒葡萄种植企业（大户）29家，累计投入葡萄基地建设资金2.8亿元，完成葡萄种植面积8.5万亩，今年1.5万亩葡萄种植工作完成后，全县葡萄种植总面积将达到10万亩规模，望中酒业是焉耆县葡萄酒产业中重点支持发展企业之一。

　　从新疆望中酒业有限责任公司总经理陈立忠获悉，望中酒业从公司确立建设之初便制定了走高端品牌路线的目标。

　　新疆望中酒业公司于2010年3月成立，在焉耆县西戈壁垦区拥有自营葡萄园2000亩，2010年已完成种植1000亩，2011年完成定植500亩，规划葡萄品种12个，主要有赤霞珠、西拉和美乐等红色品种，还有少量霞多丽和马瑟兰。酒庄拟设计葡萄酒产能500吨，酒窖面积约3000平方米，酒窖存量设计为1000吨。公司经营理念是为注重生活品质与高尚生活方式的消费人群提供质量上乘、凝聚高尚文化内涵的高品质酒庄酒，满足消费者观光、品鉴、餐饮、住宿、体验、培训、会议等要求。

　　“2010年的冬天气温比往年低，去年葡萄埋土时按照常规埋了20多厘米。按照公司管理体系，关注了中长期天气预报，预报预计，2010年冬季可能发生极端天气，为此，公司对葡萄又重新进行了埋土。今年有些产区的酒庄葡萄被冻死，公司的葡萄因提前预防长势良好。”陈立忠说。为了实现中高端发展目标，公司实施了科学化管理体系，在葡萄种植方面已经严格按照高端葡萄酒酿造需要控制葡萄的生长，未来葡萄结果后葡萄亩产量也将进行严格控制。
参会的中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会会秘书长王祖明同对望中酒业公司的科学管理给予了高度评价。