望中酒庄开工奠基全力打造焉耆葡萄酒产区高端品牌

文章来源华夏酒报　　

　　5月18日， 新疆望中酒业有限公司在焉耆县华萄园酿酒葡萄基地举行酒庄奠基仪式。

    　新疆巴州焉耆县是新疆葡萄酒重点支持发展产区，“十一五”发展规划中，新疆和巴州制定了关于加快发展葡萄基地建设的政策，把葡萄产业发展作为巴州继棉花、香梨之后的又一支柱产业。2011年作为“十二五”的开局之年，新疆“十二五”发展规划中将突出独特的地域特色，重点发展葡萄酒产业，提升新疆葡萄酒产业的核心竞争力。　

    　望中酒业是焉耆县葡萄酒产业中重点支持发展企业之一，“公司确立建设之初便制定了走高端品牌路线的目标”，公司总经理陈立忠告诉《华夏酒报》记者。

    　新疆望中酒业公司于2010年3月成立，在焉耆县西戈壁垦区拥有自营葡萄园2000亩，2010年已完成种植1000亩，2011年完成定植500亩，规划葡萄品种12个，主要有赤霞珠、西拉和美乐等。酒庄拟设计葡萄酒产能500千升，酒窖面积约3000平方米，酒窖存量设计为1000千升。公司的经营理念是为注重生活品质与高尚生活方式的消费人群提供质量上乘、凝聚高尚文化内涵的高品质酒庄酒，满足消费者观光、品鉴、餐饮、住宿、体验、培训、会议等要求。

    　“2010年的冬天气温比往年低，公司刚开始葡萄埋土时按照常规埋了20多厘米，后来得知2010年冬季可能发生极端天气，为此，公司对葡萄又重新进行了埋土。今年有些产区酒庄的葡萄被冻死，公司的葡萄因提前预防长势良好。”陈立忠说。为了实现中高端发展目标，公司实施了科学化管理，在葡萄种植方面，严格按照高端葡萄酒酿造需要，控制葡萄的生长，未来葡萄结果后，公司还将对亩产量进行严格控制，以确保葡萄质量。　

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