张家界奥威打造“产学研”一体五倍子深加工基地

　　湖南省张家界奥威科技有限公司积极发挥地理、资源、科技等优势，坚持走科技兴企之路，着力打造五倍子系列产品深加工“产学研”一体化龙头企业，产品广泛用于啤酒酿造、食品、医药、化工、国防等多个领域，并大量出口欧美等国家和地区。
 &文章来源华夏酒报nbsp;  　
　　奥威科技是由国内知名五倍子系列产品深加工企业张家界贸源化工公司改制而来的“科工贸”型企业。创办十多年来，公司始终坚持走科技兴企之路，注重科技投入和科技创新，瞄准世界科技前沿，依托中国林科院南京林化所等科研单位，利用当地五倍子等特色农林产品优势资源，进行综合开发，并取得了一系列丰硕成果。据该公司董事长汤先赤介绍，奥威科技先后承担了国家科技部、发改委、环保总局、林业局及湖南省科技厅、发改委、林业厅、农业厅等科技攻关与开发项目12项，开发高新技术产品3项，申请国家发明4项，已获国家发明专利3项，获省、市科技进步奖4项，参与起草科技新产品国家行业标准5项。
　　
　　该公司在张家界市经济开发区科技工业园占地面积13.5万平方米，年加工五倍子原料9500吨，年产五倍子精细化工产品近4千吨。
　　
　　主打产品奥威酿造型食用单宁，是从五倍子中用纯物理方法提取的高纯度单宁酸，它适用于啤酒酿造的发酵、后贮、过滤之前各个阶段，可有选择地吸附啤酒中的高分子碱性、含硫基及疏水性敏感蛋白，降低啤酒中醛类物质，增强啤酒抗氧化能力，有效提高啤酒非生物稳定性与风味稳定性。
    　
　　“目前，公司拥有国内最先进的五倍子深加工产品生产线12条和达到国际先进水平的自主知识产权、技术成果、专利生产等技术，已通过了ISO9001:2000、HACCP及FIMA-QS认证和reach注册，实现全面与国际市场接轨。面对未来，奥威科技将继续加强现代企业制度建设，强化科技创新，推动技术进步，向上市企业发展。同时，着力打造国际一流的营销网络，更好地服务于国内外用户。”汤先赤对《华夏酒报》记者表示。　
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