《纽约时报》酒评家Eric Asimov盛赞英国起泡酒

2011-5-9 9:27:23 《华夏酒报》 编译/程钰童 评论(0人参与)
  《纽约时报》著名葡萄酒评论家Eric Asimov认为,虽然英国起泡酒目前尚未进入美国市场,但其在美国市场有着光明的市场前景。
       
  Asimov近日参观了数家起泡酒生产商后,在《纽约时报》和个人博客上发表了评论文章。他表示,英国起泡酒可能无法与顶级香槟媲美,但有一些已经非常出色。“英国Ridgeview酒庄的白中白(blanc de blancs)起泡酒、Gusbourne酒庄起泡酒及Hush Heath庄园的干型桃红起泡酒均令人惊讶。”
       
  他在博客中写道:“因为没有酒商进口,目前美国市场上很难见到英国起泡酒。但Ridgeview酒庄称,计划在2011年葡萄收获季后向美国纽约及华盛顿等地区出口起泡酒。我认为未来五年文章来源华夏酒报左右英国起泡酒将声名鹊起,尤其是一些著名的酿酒师开始加入英国起泡酒行业。”
      
  但Asimov同时表示,英国的静酒并未给他留下深刻印象。
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