啤酒巨头纷纷抢占中高端市场

    　长期以来，啤酒一直占据着台州酒类市场的老大地位，不过近年来，中高档白酒、葡萄酒在台州消费者的餐桌上频繁“露脸”，主要出现在中高档餐饮场所，家庭消费也有所增长。“这在一定程度上对啤酒有替代性，但影响并不明显。”华润雪花啤酒（台州）有限公司销售部的周龙标说，浙江的啤酒市场容量近300万千升，居中国前四位，而且随着经济发展和消费习惯的改变，餐饮市场的啤酒消费量仍会扩大。

    　周龙标介绍，目前台州市场上啤酒销量居前的是雪花、青岛、石梁、哈尔滨等品牌，酒吧、KTV、夜总会等娱乐场所还是以销售喜力等国外品牌啤酒为主，但国内啤酒品牌在台州的市场份额占95%以上，“台州作为雪花在浙东南发展的重要市场之一，目前份额已接近40%，并继续保持增长势头。”

　　青岛啤酒（台州）有限公司负责台州市区销售业务的胡保雪也表示了相同的看法：“很多年前，洋品牌卖得比较好，现在很一般。青岛啤酒在台州中高端啤酒市场的占有率不低于60%，台州公司1月—5月的啤酒销量同比增长24%。”

　　“一瓶葡萄酒要价在200元—300元，而一瓶高档啤酒才十几元，啤酒的提价空间还是有的。”胡保雪表示，近几年，啤酒价格基本没涨，相比之下，葡萄酒涨幅较大，而目前在传统餐饮行业及家庭乡镇市场，啤酒仍是主打产品，但有些星级酒店，如香溢、方远、米兰会馆等，葡萄酒的销量已远远超过啤酒。

　　面对日益增长的成本压力，胡保雪透露，有部分啤酒生产厂家已经提价，不过涨价的趋势不是很明显，如一箱啤酒涨一两元，实际零售价基本没变。

　　各大啤酒生产厂家也开始调整市场结构，以便占据制高点。比如雪花在浙江市场已从超高、高档向主流细分发展，其纯生和勇闯天涯是主打产品。“未来雪花的高档产品线会更加丰富，我们近期会在台州市场针对海鲜排档等推出鲜啤等产品。”周龙标分析，“在浙江，无论是消费需求还是终端业态，均呈多元化发展趋势。”

　　“文章来源中国酒业新闻网青岛啤酒的品牌与质量已经得到消费者的普遍认可，我们的营销策略是发展中高端市场。”胡保雪表示，除了巩固中高端市场，青岛啤酒也将加大对低端市场的营销力度，“因为消费者的整体消费水平在往上走，低端市场可以向上延伸。”


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