啤酒夏季促销“各有门道”

　　从汇总的促销信息来看，无论是2010年还是2011年，旺季来时，啤酒促销的火力重点都集中在餐饮渠道、传统渠道和现代渠道，而娱乐渠道的促销活动相对要少。联系渠道特点，其中缘由不难理解。
文章来源中国酒业新闻网
　　餐饮渠道占啤酒销售额的50%以上，一直就是啤酒促销的主战场。

　　新兴的现代渠道代表了零售行业发展的趋势，巨大的顾客流量和充足的展示空间客观上为啤酒促销提供了良好的条件，啤酒厂商顺应渠道发展变化，在现代渠道做促销也是必然的。通过对促销信息数据的分析发现，2011年旺季来时，现代渠道的啤酒促销信息量占比相对于去年同期提升了5个百分点，这也反映出了啤酒厂商对现代渠道的重视程度在加强。

　　而对于数量庞大的传统渠道，像买赠等促销活动往往会受到店主的支持，操作和控制起来也相对容易。啤酒旺季到来，厂商也乐于在干杂店一类的传统渠道搞促销。

　　在娱乐渠道，啤酒的价格对消费者的购买行为影响极小，传统的以让利为本的促销难以产生效果。在娱乐渠道，促销必须与渠道的消费氛围相契合，必须更具创新、时尚因素，这就意味着更多资源的投入，难度高和投入大成为制约娱乐渠道啤酒促销的瓶颈。