原“生态”的酒庄物语

　　在美丽的澧阳平原上，蜿蜒着一条清澈的河流，远远望去，一座古城的遗址隐隐可辨；就在这河滨与平原之间，上世纪八十年代，一片优质稻生产基地旁孕育了一个响亮的品牌“生态”啤酒。近日，记者实地探询了这一荣膺“中国驰名商标”品牌的战略突围秘诀。

　　强化自主创新 推进科技进步

　　2002年4月，诞生于澧水河畔的湖南国人啤酒公司与重庆啤酒集团强强联合，先后通过收购与新建，成立了澧县、常德、永州3家分公司。眼下湖南重庆啤酒国人有限公司总资产达4.2亿元，生产规模逾40万千升。

　　在企业不断壮大的过程中，公司高层认识到，科学技术是第一生产力，不断创新科技，优化生产工艺，是推进企业发展和品牌提升的不竭动力。为此，公司常年聘请英格兰纽卡斯尔啤酒公司国际技术总监伊恩先生进行技术指导，每年投入近千万元用于技术改造、科研攻关。

　　进入新世纪以来，大力实施“生态啤酒”品牌战略，投入巨资建成了全国惟一的“生态啤酒”生产线。据生产车间工人介绍，生态啤酒的酿造用水，源自澧水源头七眼泉，选用通过国家绿色认证的大麦芽和酒花为原材料，生产过程中使用物理低温的处理方法，同时添加从植物中萃取的单宁酸，使其口感更为清爽。“生态啤酒使用传统天然绿色的原材料，不添加任何化学物质，利用人体重要生理菌发酵研制”。公司一直倡导绿色环保理念，从厂区策划、技改、装备都坚持绿色生产标准，坚持清洁生产，循环利用各种资源，持续抓好节能减排。2007年拥有诸多文化特性的“生态”啤酒盛妆面市，为消费者刷新啤酒口感，上市4年来，始终引领着湘西北的啤酒消费潮流。

　　力保质量创优 肩挑社会担当

　　质量和品牌一直是公司立身之本。历年来，湖南重啤国人公司在生产经营中强化质量意识，完善质量管理体系，把追求一流的品质作为诚信服务的基础，将IS09001质量体系贯彻到实际生产的每一个环节，实行本部、分厂、班组“三级管理，全线把关”的质量监测体系。从原辅材料的进厂验质到成品的出厂把关，严格执行质量“三不准”原则。在生产中，按质量控制追责图，加强对单瓶和包装质量的控制，在日常质量管理中，加强过程控制，做到每两小时巡检一次；同时进一步强化全员质量意识，细化对每个控制点的质量控制，添加剂的使用严格执行国家标准，使生态啤酒真正具备“全生态原料，精生态工艺，原生态风味，纯生态品质”特性。

　　公司总经理李开喜说：“食品安全很重要，这是一个品牌企业的社会责任。”产品在国家、省质监局多次抽样检测中均为合格，并屡屡在湖南酿酒行业酒类优质产品评选活动中荣获“省优”称号。2009年，“生态”商标被评选为“湖南省著名商标”。

　　跟进宣传推广 彰显品牌特色

　　品牌是企业的旗帜。这些年，公司围绕“生态”啤酒，突出抓好品牌的宣传与推广，本着立足本省、辐射全国的大品牌、大市场的思路，公司组建了覆盖全省各地的一级营销网络，在巩固本省市场的同时，将营销网点推向广东、广西、云南、湖北、江西等周边省市，并出口缅甸、越南。

　　在广告宣传方面，公司每年投入近千万元，通过各地电视台、报刊、广告牌，通过广告服、发宣传资料、新产品发布会、“生态”啤酒歌手争霸赛等形式，开展品牌传播。2008年至2011年投入广告宣传费用上千万元。随着“生态”声名鹊起，其屡遭商标侵权。近3年来，公司与酒管、工商等职能部门联手，通过严厉的执法打击，挽回直接经济损失近1000万元，真正维护了商标的独立性。

　　“中国驰名商标”是中国商标领域的最高荣誉，据了解，这一荣誉的硬性指标包含销售规模、市场占有率、利税及产品质量等方面。“生态”榜上有名，是公司品牌实力的全方位体现。而早在十年前，企业就面临着培育“生态”和“国人”的两难抉择，“2003年我们终于定位，将"生态"打造成一枝独秀，一个消费更放心的品牌。”嘉士伯大中华区域总裁王克勤来公司考察时曾竖起大拇指称赞：“产品有特色，两个厂子有特色，啤酒口感清爽……”2009年8月，公司通过了国家绿色食品认证，开全省酒类食品之先河。

　　“获此殊荣，是在肯定之余对整个企业团队寄予厚望。”对于未来，李开喜说，“不仅在原料工艺上，各种管理中不出纰漏，保持清爽口感，也要从干部职工、技术人员的思想教育上，告之这个品牌来之不易。”他表示，有了大的品牌，就要继续做强，在湖南五大啤酒品牌中突围，争取在湘销量第一。