销量不升反降 川酒神话是否就此沉沦？

    今年一季度全省白酒实现主营业务收入385.08亿元，同比增长41.34%。这个数字看起来很漂亮，但细分数字的构成，其中“六朵金花”均保持高速增长，与其形成巨大反差的是，川酒第二阵营的37户地方名酒主营业务收入则不升反降。

    还有一个数字看上去令人不安：省外白酒的强势崛起，在全国在我省的占有逐渐增加。

    川酒第二阵营10年来的发展增速首次回落，到底为什么？是就此沉沦，还是重振旗鼓？

    5月31日，2011年四川省地方名酒高峰会在广汉召开。一组数据的公布令参会地方名酒企业代表如坐针毡：1—3月，全省37户地方名酒实现主营业务收入31.48亿元，为去年同期的98.18%。

    如此“寒碜”业绩10年未曾出现过。与此形成鲜明对照的是，时下全国白酒业一片飘红，“六朵金花”与省外名酒业绩一路飙涨。川内俗称“二名酒”的第二阵营地方名酒何以急转直下？今年一季度，有春节、糖酒会等行业重要节点和消费热点，“二名酒”销量不升反降，他们到底出了什么问题？

    你投我投大家投，产能过剩初露端倪

    “只跟一两家单位签订全年合同，年底都能交出个不错的年报。”白酒职业经理人刘峰透露，10年来白酒业的高速发展及对原酒的巨大需求令以产原酒为主的地方名酒日子相当好过。

    需求牵引资本流向，于是众多地方名酒厂竞相扩大产能。高洲酒业5万吨生产线已于日前部分投产，红楼梦酒业、华夏酒业正在兴建年产2万吨以上生产线，小角楼、江口醇规划扩能兴建工业园区……

    然而“产量大了，客户选择面越来越广，行情与价钱都不看好。”高洲酒业相关负责人向记者透露，之前与该企业合作的大客户原酒需求量开始下滑，更有一两家彻底甩掉原酒供应方，挟巨资入川建厂生产。

    据了解，目前在我省邛崃名酒工业园、泸州酒业集中区、宜宾白酒工业园等地已有上十家省外知名酒企入驻生产，令原来引以为傲的原酒优势削弱不少。

    “目前，白酒产能过剩已初现苗头，地方名酒一定要提高认识。”知名白酒专家胡永松在会上表示，单单依靠卖原酒来长期保持高速增长的时代已经过去。

    “营销家”缺位，品牌突围困难重重

    “10年前，我们新开发的品牌酒就赢得韩国客商青睐，当时就建议我们进军韩国市场，但10年后，这一步仍未迈开。”叙府酒业董事长陈泽军在会上坦陈，企业的强项在生产和研发，最大短板就是品牌营销。

    记者调查发现，这37户地方名酒掌门人大多是“酿酒师”出身，长年埋头于白酒生产与研发，对品牌突围并不擅长。同时，我省37户地方名酒中80%主要依靠销售原酒，品牌营销仅是补充。

    与此同时，在企业结构上，以国有酒厂和家族式企业为主，股权结构单一，缺乏足够的活力与干劲。对走品牌化道路往往知难而退，任其自然发展。

    “迄今为止，这37户地方名酒没有一个品牌真正跨入全国品牌阵营，除丰谷未来可能跻身全国品牌外，短时间内其他地方名酒做到全国化的可能性甚小。”刘峰认为，内有“六朵金花”，外有省外名酒遍地开花强势崛起，大多数缺乏实力与进取心、不谙市场谋略的地方名酒企业，短时间内将很难摆脱弱势。

    “那些不重视品牌，依靠卖原酒、粗放经营的地方名酒厂的好日子将到头了。”刘峰说。

    是分化还是整合，路径选择时不我待

    日前，江口醇招徕战略合作伙伴仍在持续，这是继去年江口醇股权转让后第二次招商。之所以急切寻求“外嫁”，源自企业现金流的吃紧。记者从相关渠道获悉，其每年除去成本及各项开支，剩余理论利润几千万，且常存在合作方欠款现象，令企业负担沉重。

    事实上，靠卖原酒及低档产品为主的生存方式，地方名酒利润低、资金短缺的现象普遍存在。因此有不少地方名酒都倾向于谋求实力强劲的战略合作。小角楼酒业总经理曾经向记者透露，企业非常希望能与有实力的企业深度合作；红楼梦酒业也通过股份制改革积极寻找战略合作方；仙潭酒厂则已与川喜实业集团达成合作……

    “如果靠卖原酒行不通，那么一半以上地方名酒将难以为继，更别说一个季度能保持目前30多亿元的销量。”刘峰认为，在白酒产能过剩，大多企业“会产不会销”双重压力下，地方名酒板块必将面临两极分化，从而催生新的发展方式与途径。