国内红酒市场的竞争越来越激烈，各企业都在想方设法抢占市场，而细分品类中的有机红酒开始受到企业的追捧，成为宣传和推广的主要概念。但行业专家指出，这一市场刚刚起步，其中有许多不成熟的地方，亟须市场的规范和相关部门的监管。
近日，市场上有消息称，张裕将于7月份推出一款有机红酒，这款酒是由张裕公司与TxB国际精品葡萄酒公司联合出品，采用蛇龙珠酿制。早前，由法国南部伯通酒庄生产的比棒有机葡萄酒进入中国后，逐渐受到各地消费者的青睐。可见有机红酒一经面世即备受追捧。目前国内拥有有机红酒产品的企业已经有北京波龙堡葡萄酒业有限公司、中粮华夏葡萄酒有限公司和甘肃威龙葡萄酒股份有限公司等。
中投顾问食品行业研究员周思然表示，随着人们健康意识的增强，有机食品的消费逐渐成为风潮，为葡萄酒企业创新提供了一个新方向，日益增大的有机红酒市场更是让企业看到了巨大的商机。有机红酒的消费人群主要有高端人群、崇尚健康、无污染理念的白领阶层、经济实力强且注重生活质量的富裕阶层尤其是女性群体等。但由于有机红酒的前期投入较大，且周期长、见效慢，因此对企业资金的要求较高，规模也难以拓展。
而且，目前我国葡萄酒标准中并没有对有机葡萄酒进行规定限制。据业内人士介绍，葡萄酒企业要获得有机认证，必须有自己的葡萄基地、严格按照有机葡萄的种植方法操作，在此基础上原料的加工也要符合国家gb/t19630《有机产品》的要求。目前我国任何一个单独的有机食品品类都没有自身单独的有机认证标准和检测标准。
“有机红酒作为一款高端窄众的产品，其销量并不乐观。”一位业内专家指出。周思然也称，有机红酒，是种植和酿造方式的有机，消费者无法看到，也无法鉴别出来，面对有机红酒这一商机，一些企业为了从中获利可能会鱼目混珠，如此不仅大大影响有机红酒的声誉，而且有机红酒早期发展阶段表现出来的质量问题也将给消费者留下不好的印象。“所以，有机红酒在其发展过程中必将受到消费者的质疑，国家、行业协会等应该尽快制定出一套规范有机红酒发展的标准，保障有机红酒行业的健康发展。”
近日，市场上有消息称，张裕将于7月份推出一款有机红酒，这款酒是由张裕公司与TxB国际精品葡萄酒公司联合出品，采用蛇龙珠酿制。早前，由法国南部伯通酒庄生产的比棒有机葡萄酒进入中国后，逐渐受到各地消费者的青睐。可见有机红酒一经面世即备受追捧。目前国内拥有有机红酒产品的企业已经有北京波龙堡葡萄酒业有限公司、中粮华夏葡萄酒有限公司和甘肃威龙葡萄酒股份有限公司等。
中投顾问食品行业研究员周思然表示，随着人们健康意识的增强，有机食品的消费逐渐成为风潮，为葡萄酒企业创新提供了一个新方向，日益增大的有机红酒市场更是让企业看到了巨大的商机。有机红酒的消费人群主要有高端人群、崇尚健康、无污染理念的白领阶层、经济实力强且注重生活质量的富裕阶层尤其是女性群体等。但由于有机红酒的前期投入较大，且周期长、见效慢，因此对企业资金的要求较高，规模也难以拓展。
而且，目前我国葡萄酒标准中并没有对有机葡萄酒进行规定限制。据业内人士介绍，葡萄酒企业要获得有机认证，必须有自己的葡萄基地、严格按照有机葡萄的种植方法操作，在此基础上原料的加工也要符合国家gb/t19630《有机产品》的要求。目前我国任何一个单独的有机食品品类都没有自身单独的有机认证标准和检测标准。
“有机红酒作为一款高端窄众的产品，其销量并不乐观。”一位业内专家指出。周思然也称，有机红酒，是种植和酿造方式的有机，消费者无法看到，也无法鉴别出来，面对有机红酒这一商机，一些企业为了从中获利可能会鱼目混珠，如此不仅大大影响有机红酒的声誉，而且有机红酒早期发展阶段表现出来的质量问题也将给消费者留下不好的印象。“所以，有机红酒在其发展过程中必将受到消费者的质疑，国家、行业协会等应该尽快制定出一套规范有机红酒发展的标准，保障有机红酒行业的健康发展。”
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